孕妇胆固醇偏高，是由于没有注意饮食健康而导致，调整饮食，以低盐低脂为主，少吃油腻辛辣的食物，多吃新鲜的蔬菜水果，补充足够的维生素和膳食纤维，同时也要进行适当的体育锻炼。
血清总胆固醇偏高的患者，通常会伴有低密度脂蛋白明显升高，此类患者大多存在动脉粥样硬化性疾病，可以给患者进行颈部动脉超声检查明确颈动脉和椎动脉是否已经有大量斑块形成，可以从一个侧面反映患者全身动脉系统是否形成斑块。
总胆固醇是指人体内所有脂蛋白所含胆固醇的总和。依据密度的不同，可以分为四种不同密度的脂蛋白，分别是乳糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白以及高密度脂蛋白。一旦发现总胆固醇偏高，尤其是低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白偏高的时候，应该积极应用降胆固醇药物。
孕妇胆固醇高的处理方法主要有饮食调理，从源头上控制脂肪和胆固醇的摄入量。
孕妇在怀孕期间，身体的荷尔蒙分泌量会不同于平时，这就会引起身体的血脂代谢紊乱，同时也会引起妊娠期的高胆固醇。如果怀孕期间胆固醇高，可以适当的控制自己的日常生活，避免食用过多的油腻的食品，比如肥肉、火锅、麻辣烫、烧烤等；也可以选择食用植物油。平时要多吃新鲜的蔬果，比如芹菜、菠菜、海带等。
怀孕以后不应该因为怀孕长期的休息不运动。适当的做一些体力活动很好的。降低胆固醇要减少食用一些高胆固醇的食物。尤其是动物的内脏。日常的生活中是有很多食物都不含胆固醇的。比如五谷类，水果，豆质品等。尽量少吃甜点，巧克力等。