空腹血糖不能喝水。空腹需要禁食水八小时以上，对检查血糖和身体其他检查是限制性的，如果进食水可以影响到检查结果的准确性。在测量血糖时测量前的晚餐前，应注意清淡饮食，不要进食油腻性较大的食物和过多的甜食，应清淡饮食，多吃一些粥类的食物。
在进行胃镜检查前需禁食8~10小时，应将胃中食物放空，使胃腔保持清洁，这对确保检查结果准确很有帮助，胃镜早上可不可以喝水取决于患者做胃镜的时间。
胃镜检查前四小时应禁水，如下午作胃镜，晨起即能饮水而不产生影响。如在早晨查胃镜时，要注意不喝水，因在作胃镜时，若用麻醉剂治疗，会引起食道感觉下降，若水回流，则可能流入气管引起窒息。
测血糖之前是可以喝水的。
喝水对血糖的影响并不是很大，患者需要注意的是，特别是在抽取静脉血做糖耐量的时候，首先避免患者处于应激的状态，避免处于急性心梗、感染等等情况，因为这些情况可以有血糖的应激性升高，做出来糖耐量的结果是不准确的。患者要避免饮用咖啡、饮料，因为里边都是含糖的，做出的结果也是不准的。
建议测血糖一定要在早上8时前空腹抽血测定，尤其是用胰岛素治疗的患者，空腹抽血必须在上午注射胰岛素时间以前，否则就不能真实反映糖尿病的控制情况。
一晚上的时间，口腔相对来说还是有不少细菌的滋生，那么直接喝水的情况下，那么相对来说容易把口腔里面的细菌带入胃部里面的。清晨刷完牙之后在考虑吃东西的事情为好的。
早上喝水应该先刷牙。喝水之前为什么要先刷牙，因为夜晚睡觉时，牙齿上容易残存一些食物残渣或污垢，当与唾液的钙盐结合、沉积，就容易形成菌斑及牙石。如果先刷牙把唾液中的消化酶刷走，不用担心可。其实，唾液中的消化酶，只是在吃东西的时候才有分解消化食物的作用，不吃东西时，都处于“休息”状态。而人们在睡觉时唾液分泌很少，因此产生的消化酶也很少。并且人体的胃肠道里本身就有消化酶，唾液只产生极少一部分，其消化作用是微乎其微的，即使刷牙时被刷去，也绝不会影响对食物的消化。建议在每天早晨起床之后先洗漱刷牙之后喝一杯水，稍微等5-10分钟之后再吃早饭，因为每天早晨喝一杯水有利于消化，而且促进排便。
正常晨起空腹血糖正常值在3.9-6.1。在检测空腹血糖时，应禁食水八小时以上。如果进食和喝水都会引起检查的效果，容易引起血糖测量不准的情况。测量空腹血糖应尽量在早晨六点以后进行采血化验检查。