刚开始减肥时，在严格控制饮食和高强度的运动下，可达到一天瘦一斤的目的，午餐不食含脂肪高和含淀粉多的食物，晚餐适量摄入蛋白及蔬菜或低糖水果为食，再加上高强度运动，完全可以一天瘦一斤。
一天减一斤的减肥小窍门有节食、运动等。
1.节食：如果想要快速减肥，并且一天能够瘦一斤，一般可以选择节食。节食是指控制饮食，减少能量和脂肪的摄入，促进身体消耗储存的脂肪，进而达到减肥的效果。
2.运动：如果想要一天减一斤，除节食外，通常还要适当进行运动。在节食的情况下，身体需要消耗更多的脂肪来维持身体机能，如果此时再进行运动，能够加速脂肪燃烧，帮助减肥。
但是，一天减一斤的减肥速度过快，容易出现营养不良、低血糖等情况。一般不建议快速减肥，防止对身体造成不良影响。
生酮减肥法主要是指不摄入碳水化合物来减肥。
生酮减肥法主要是通过禁食碳水化合物来达到减肥的目的，生酮减肥法的效果是因人而异的，且不建议通过该方法来减肥。因为减少了碳水化合物的摄入之后，短期内可能会出现体重下降的情况，但是长期的效果比较小，另外，长期的生酮饮食反而会对身体健康造成伤害，容易出现头晕、面黄、脱发等内分泌失调的现象，甚至还会造成身体营养不良。
减肥期间要保证足够的营养，不能通过节食减肥。
减肥每天瘦一斤是属于正常值的，一天能瘦一斤，说明刚开始体重基数大等减掉一定肉肉后，减重就很难出现一天瘦一斤的现象了，这个时候不要减少饮食，因为一味的饮食减少，相当是节食，那样身体代谢也会降低，反而不利于减肥。
816减肥法是指8+16减肥法。
其中的8是指每天的进食时间保持在8小时以内，也可以小于8小时，16是指每天空腹的时间要保持在16个小时以上。该减肥法建议空腹的时间段不能吃任何食物，但是可以喝水。需要注意，进食的时间需要合理的安排饮食，建议以低热量、高蛋白的为主，如虾仁、鱼肉、牛肉、新鲜的蔬菜水果等。
日常生活中，需要配合运动进行减肥。
花生减肥法指每天进食适量的花生来帮助减肥，但花生减肥法作用微小，减肥效果也因人而异。
花生中富含油脂和纤维素，能够起到润肠通便的作用，并且花生还能提高饱腹感，对辅助减肥是有利的。但是花生减肥法的效果非常小，通常很难看出减肥效果，这种方法比较单一，建议通过饮食调节和体育锻炼来减肥，减少热量高的食物摄入，如蛋糕、炸鸡、巧克力等，多增加运动，如跳绳、游泳、慢跑等。
减肥期间需要保证身体能量的正常供应，不能选择节食的方式减肥。