糖尿病喝粥以小米粥、大米粥、黑米粥为好,其次也可以适当的喝一些鸡汤、鱼汤来补充营养。糖尿病是由于血糖浓度过高,而引起胰岛素分泌不足所形成,是不能治好的,但可以通过药物和饮食来控制。
糖尿病人减少糖分的摄入,又要保证蛋白质的摄入量能够满足机体需要,可以选择无糖脱脂奶。同时注意一下糖尿病并发症的出现,糖尿病不可怕,可怕的是糖尿病并发症。注意高血脂眼病心血管疾病的发生,可以服用一些恢复细胞功能具有软化血管增加血管柔韧性的食品或者安全有效的保健产品。
糖尿病患者可以喝杂粮粥。
但不能作为主要治疗手段。有些糖尿病患者喝了杂粮粥之后,会发现喝了杂粮粥之后血糖降低了,于是认为杂粮粥可以主动降血糖,所以会大量饮用。其实这是不科学的。血糖取决于每日能量摄入和消耗的状态。如果能量摄入多,支出少,消耗少,就可能导致能量过剩。反之,能量少,消耗多,就会导致血糖下降。对于糖尿病患者来说,喝杂粮粥后血糖下降是因为每天摄入的总能量比吃米饭时少,所以血糖发生了变化。糖尿病患者要注意适量的杂粮粥,不宜过量饮用。如果他们喝多了,可能会导致血糖进一步升高,因为杂粮粥在体内会被消化酶分解成葡萄糖。总之,糖尿病人可以喝杂粮粥,但要适可而止,不能暴饮暴食,以免血糖升高。
糖尿病不能喝代餐粥的。
粥的升糖指数高于米饭和馒头。糖尿病患者需要选择低血糖指数的食物,所以粥不适合糖尿病患者。粥是一种煮了很久的食物。在煮沸的过程中,里面的多糖会在高温下被破坏成单糖。单糖消化吸收较快,饱腹感差,胃排空快,升糖指数高,会使糖尿病患者血糖升高,血糖波动较大,控制不好。建议糖尿病患者在选择主食时避免粥类食物。
糖尿病的可以使用少量的绿茶,糖尿病的不能饮用红茶,红茶也是人们常喝的一种饮料,但是红茶在制作的过程当中会添加一些的糖分,所以糖尿病的患者并不适合饮用红茶,是可以喝少量的绿茶,而且和一些绿茶对自己的健康也不会带来很大的影响。
糖尿病患者不推荐喝辣粥。
辣粥的升糖指数高于米饭、馒头的升糖指数,糖尿病患者需要选择升糖指数低的食物,所以辣粥不适合糖尿病患者。辣粥是长时间炖的食物,在炖的过程中会把里面的多糖在高温状态下破坏成单糖。单糖消化吸收速度快,饱腹感差,胃排空速度快,血糖升高,糖尿病患者血糖升高,血糖波动,控制差。糖尿病患者选择主食时,建议避免粥类食物。在平时患者的饮食生活中,不推荐一边吃主食,一边喝水或牛奶。不建议患者使用长时间煮的汤、热水或主食。此外,也不建议在使用主食的同时喝水或牛奶,建议主食和饮料之间间隔20分钟左右,吃低血糖指数的食物以更好地控制血糖。