糖尿病没有不能吃的肉,但是要控制饮食量,糖尿病患者患病后要求糖尿病饮食,这里说的饮食控制并不是限制各种食物的种类,而是要控制好糖尿病患者总的热量摄入。从这一点上来说,糖尿病患者并没有不能吃的食物。但是在血糖过高的情况下,某些食物确实会引起血糖波动增大。
有糖尿病的人可以适量多食用肉类,但要尽量选择适合自己食用的肉类,例如:鱼,鸡,猪等肉类,不要一次性吃太多肉类。
肉类的食用数量要严格控制在150g以下,另外还要多吃其它食物,多食用粗谷物,还要注意控制糖分的摄入,不要吃糖醋排骨等食物,应该多选择清淡的食物,比如粥类、清炒时蔬等。另外,患者还可以积极配合医生进行必要的治疗,控制血糖。
一般推荐鱼肉作为首选。
鱼味道鲜美,含有叶酸、维生素B2、维生素B12等多种维生素,可以养胃、利尿、消肿。鱼富含维生素A、铁、钙、磷等。鱼富含完全蛋白质。蛋白质完全是蛋白质,蛋白质中所含的必需氨基酸的数量和比例最适合人体需要。鱼的脂肪含量普遍较低,大部分只有1%-4%。鱼的脂肪大多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸有很长的碳链。糖尿病人在选择肉类食物时,“四条腿比两条腿好,两条腿比有虫腿好”是原则。
糖尿病不能吃甜的食物。
糖尿病是一种代谢性的疾病,是由于各种原因所导致的血糖升高。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。糖尿病人不能吃甜东西,尤以甜点、甜瓜、香蕉、葡萄、芒果等为佳。糖尿病患者在饮食上应该多摄入一些富含纤维素和糖类物质的食品,这样才能防止血糖过高而发生并发症。平时还必须重视药物的治疗。如果血糖水平高就应该使用降糖药物进行治疗。
糖尿病患者最好补要食用以下蔬菜:
1、甜菜,此种蔬菜当中的含糖量比一般蔬菜高,糖尿病患者食用以后会导致血糖明显升高,所以尽量不要食用。
2、香椿,中医认为香椿过多容易加重肝火,特别对于糖尿病的患者,如果香椿食用过多以后容易引起肝火更加旺盛,对病情的恢复不利。
3、菱角,菱角当中淀粉含量比较高,糖尿病患者食用比较多以后会导致血糖的升高,并且其中钾含量也偏高容易导致高钾血症的发生。
高血压、糖尿病患者吃一些低脂的肉。
高血压合并糖尿病的人要长期服用降血压、降血糖的药物,要定期测量血压和血糖,根据测量结果调整用药的剂量,在日常生活中要多做运动。可以多吃家禽肉类,也可以避免食用猪肉、羊肉、牛肉等。可以吃鱼肉、鸡肉、牛肉、兔肉等都是很好的,在日常生活中要注意低盐、低脂肪、低糖、多吃新鲜的蔬菜,水果中含有丰富的糖分。