调整饮食结构、提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食,不吃或少吃动物性脂肪、甜食,多吃青菜、水果和富含纤维素的食物,以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等。多吃各种新鲜蔬菜和水果:如芹菜,冬瓜,洋葱,大蒜,胡萝卜,豆芽,芦笋,山楂,鲜海带,海藻,紫菜,海鱼类,豆类制品等。各种粗杂粮,如大豆,玉米,小米等。
可以多吃一些膳食纤维比较丰富的蔬菜,如西兰花、菠菜、芹菜,这样都可以帮助更好的稳定血压血糖,也可以帮助降低血脂。也应保证优质蛋白质的摄入,如鱼类、禽类、瘦肉类、蛋类、大豆制品、脱脂牛奶等。
从降压的观点来看,没有特定的食物可以降低血压,但是高血压病人有一定的饮食需求。饮食上要注意低盐低脂饮食,尽量不要吃油腻的东西,要坚持“金字塔式”饮食,多吃蔬菜、水果、油脂等,注意蛋白质和高钾食物的摄入量。饮食疗法是治疗高血压的一种方法,可以通过合理的膳食来达到减肥、降脂的目的,在日常生活中要做到四低一高,即低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、多吃高纤维食品,不能暴饮暴食。
对于有高血压、高血脂的人,可以多食用牛奶、鱼肉、瘦肉等富含优质蛋白的食品,同时也可以多食用菠菜、芹菜、西红柿、苹果、猕猴桃等食物。
在日常生活中可以食用蔬菜油,但是尽量减少食用油的摄入,减少肥肉和动物内脏的摄入。可以多食用小米、燕麦等粗谷物。高血压、高血脂的人要尽量少食用蛋黄,保持规律的运动,以低强度有氧运动为主,如散步、逛公园等。
有高血压,高血脂的人可以多吃小米粥、玉米粥、白米饭等粥,还可以多喝八宝粥,避免食用油腻的东西。
比如猪肉、肋骨、鱼子、烤串、熏肉、香肠等。可以多食用真菌。比如金针菇、香菇、猴头菇等。真菌对身体的抵抗力很强,不会对血压和血脂造成太大的伤害。对于有高血压的人,应该选择低盐的食物和少量的腌制食品。比如腌泡菜,泡菜,腌蛋,还有高质量的蛋白质。比如:鱼肉、鸡块、瘦肉、海参、鲍鱼等。高血压病人最好避免饮用辛辣刺激的饮品,如茶叶、咖啡等,避免抽烟喝酒。
有助于降血压血糖的食物有芹菜,苹果,香蕉,橘子,菠萝,莲心,豆制品,粗粮食物如荞麦面、玉米面、燕麦片等,海带,紫菜,海蜇皮,香菇,萝卜,蚕豆,菠菜,香蕉,西瓜,苹果,苦瓜,洋葱,魔芋等。