高血压患者可以食用肉类，但摄入量需控制在1克/公斤体重以下，一周3次即可。
高血压患者挑选肉类时，应尽量食用鱼肉，鸭、鹅、鸡等家禽类和红烧肉等。鱼肉中富含不饱和脂肪酸，对减少心脑血管疾病风险很有帮助，是高血压患者首选食物。此外，家禽肉食用时，也不能吃皮肤。吃猪、牛、羊等红肉的时候切记不吃肥肉，瘦肉也是可以的，以免增肥。
高血压的人不吃熏肉，腊肉，肥肉。
红参具有升高血压和改善微循环，以及提气的作用，高血压患者只要血压控制平稳，是可以吃红参的。虽然红参具有一定的升压效果，但只要高血压的患者服用降压药之后，血压在正常范围，红参升高血压的幅度也不会很高。
孕妇可以服用降压药，但是在治疗期间不能随意停药，但是可以根据降压药的种类和用量来调节。
常用的是长效钙拮抗剂类降压药，这些药物具有抑制子宫收缩的效果，是孕妇最好的选择，一天一次就能稳定的控制血压，其他的降压药物都会对胎儿产生作用，但是拮抗剂对胎儿的影响是最小的。孕期高血压的人除了要按时服药外，还要定期监测血压。
高血压患者可以食用猪肉，有的人觉得自己有高血压就不可以食用荤菜、猪肉、牛肉之类。
但临床研究却发现高血压患者需摄取充足蛋白质，猪肉富含蛋白质、等矿物元素。因此高血压患者可以吃猪肉，但同时还要少吃脂肪，因此尽量以瘦肉为多。
在饮食方面一定要注意营养均衡，不要偏食、挑食，尽量食用一些新鲜蔬菜和水果，避免引起血压波动。
高血压可以吃腰果，但是要适量吃，不要吃太多。
高血压患者可适量食用腰果，但不能过量食用，由于腰果摄入过多，很可能造成脂肪摄入过高，对调节血压不利，适当食用或更有益，由于腰果中含钙量较高，还含有调节酶和某些微量元素等，能使心血管通透性下降、血压下降，还能确保人体某些微量元素被摄取，平时适量食用腰果，对软化血管，控制血压均有益。所以说在高血压患者当中要注意合理的食用腰果类食物，这样才能更好地发挥腰果的治疗效果。