高血压病人是可以乌鸡的，平时饮食上注意不要吃脂肪含量高的食物，例如动物肝脏，饮食上要清淡，营养，保持适当的运动，高血压病人应低脂低盐，清淡饮食，因此食物中的油脂还是尽量减少，也不要放太咸了，从此低盐低脂清淡饮食可以预防高血压和有助于预防高血压。
由于鸡汤的含脂量较高，高血压病人尽量不要喝鸡汤，要清淡饮食，否则，有升高血压的可能。高血压病病人，大多数有血脂异常，而血脂高又会影响血压，主要是因为血脂增高影响血液的粘稠度，从而导致血流变慢，引起外周血管阻力升高，最终导致血压升高。平时可以多吃一些新鲜的蔬菜水果。
高血压患者可以食用肉类，但摄入量需控制在1克/公斤体重以下，一周3次即可。
高血压患者挑选肉类时，应尽量食用鱼肉，鸭、鹅、鸡等家禽类和红烧肉等。鱼肉中富含不饱和脂肪酸，对减少心脑血管疾病风险很有帮助，是高血压患者首选食物。此外，家禽肉食用时，也不能吃皮肤。吃猪、牛、羊等红肉的时候切记不吃肥肉，瘦肉也是可以的，以免增肥。
高血压的人不吃熏肉，腊肉，肥肉。
孕妇可以吃的高血压药通常为长效钙离子拮抗剂类降压药。
怀孕期间血压会升高，严重的还会发展成妊娠高血压，本来就有高血压、血压控制不好的女性，怀孕期间血压过高，可能会导致子宫缺血，导致胎儿窒息。高血压患者妊娠期的治疗原则是不能随意停用降压药，长效钙离子拮抗剂类降压药，这种药物具有降压和抑制子宫收缩的作用，适合妊娠期患者，可以使血压稳定。
红参具有升高血压和改善微循环，以及提气的作用，高血压患者只要血压控制平稳，是可以吃红参的。虽然红参具有一定的升压效果，但只要高血压的患者服用降压药之后，血压在正常范围，红参升高血压的幅度也不会很高。
孕妇可以服用降压药，但是在治疗期间不能随意停药，但是可以根据降压药的种类和用量来调节。
常用的是长效钙拮抗剂类降压药，这些药物具有抑制子宫收缩的效果，是孕妇最好的选择，一天一次就能稳定的控制血压，其他的降压药物都会对胎儿产生作用，但是拮抗剂对胎儿的影响是最小的。孕期高血压的人除了要按时服药外，还要定期监测血压。