胆固醇高在药物的治疗上建议可以服用一些控制脂肪的药物，如红曲胶囊，阿司匹林等。
胆固醇如果在体内的含量过高，就很有可能造成高血脂的情况出现，患者是需要及时的去医院进行相应的治疗。患者平时要多注意饮食，少食用高脂肪的食品，少食用辛辣刺激的食品。治疗期间患者要定期前往医院进行复查，明确身体的恢复情况，有助于病情的恢复。
一般来说，胆固醇高不可以吃以下食物：
动物内脏，动物脂肪，猪脑，羊脑，蟹黄，鱿鱼，虾籽，鱼籽等胆固醇含量丰富的食物胆固醇高的患者不宜食用。日常生活中，患者要注意饮食健康，以清淡和易消化的食物为主，忌辛辣刺激及油腻的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，保证营养均衡，保持心情舒畅，适当运动，比如跑步、游泳等，有利于身体健康。
胆固醇高应该多食水果和蔬菜，比如苹果有益心血管健康，西红柿有助于降低病人的高胆固醇以及高血压，进而降低心脏病的危害。而且还应该多食用海带，可以降低血压以及胆汁中的胆固醇。
一般来说，胆固醇升高的病人，可以服用瑞舒伐他汀钙、阿托伐他汀钙等。
如果出现了胆固醇升高，建议及时服用药物进行调理。胆固醇升高，不进行有效的调理会导致冠心病、动脉粥样硬化、心脑血管等疾病。胆固醇升高的病人不能服用醋酸泼尼松、地塞米松等含激素的药物。在用药过程中，要注意饮食方面要注意清淡，多吃一些蔬菜、水果，避免食用高胆固醇、油腻、油腻的食物。
一般情况下，胆固醇高患者可以适当吃木耳、菌类、海带、鱼、韭菜、胡萝卜、黄豆等豆制品、冬瓜、杏仁、牛奶、橘子、洋葱、苦瓜、黄瓜、西红柿、山楂、小白菜、芹菜、橄榄菜等食物来降低干固醇。如果有不良的生活习惯，且患者身体出现不适症状，可以服用瑞舒伐他汀钙、洛伐他汀胶囊、辛伐他汀片、阿托伐他汀钙片等降血脂的药物进行治疗，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，以免对身体造成不良影响。
在平时饮食中要吃含糖低的食物，主食以粗粮为主，蔬菜水果要均衡搭配，其中蔬菜是冬瓜，青菜，茄子，西红柿等，这些蔬菜的含糖量比较低，而且还能补充维生素。另外鸡肉鱼肉等，要适量补充，这样有利于机体营养充足，从而更有利于病情恢复。另外要及时去医院对血糖浓度进行监测，可以选择口服降血糖的药物治疗。
