高血压压差大可以吃一些扩张脑血管的药物，饮食上注意少食多餐，细嚼慢咽，不要暴饮暴食低糖低盐，戒烟少酒戒刺激性食物，辣椒等刺激性的食物当然是不能吃了。定期复查血压，如果通过饮食和运动，以及控制体重，不能将血压控制在正常范围内，那么就需要加降压药物来控制血压，建议高压控制在120毫米汞柱左右，低压控制在80毫米汞柱左右。
高血压压差大吃正常的抗血压的药就可以了。高血压病需要规律、按时使用降压药物治疗，任何降压药物在停药后都会出现血压升高的，如果一种药物控制不佳，可以两种药物联合使用。不吃高脂肪、高热量的食物，避免吸烟、饮酒。
高血压该吃富含钾、钙的食品，蔬菜和水果。
富含钾、钙的食品有土豆、茄子、海带、莴苣等，蔬菜和水果有菠菜、油菜、苹果、橘子等。一般建议高血压患者要低盐饮食，少吃肉汤类，避免体内尿酸增加，尽量少吃玉米、蔗糖或淀粉含量高的食物，做菜时尽量选用植物油，尽量不吃动物类肝脏或高脂肪的肉类。
高血压的病因尚不完全清楚，暂无特殊预防措施，因此需要合理膳食，保持健康体重。
压差过大见于动脉瓣关闭不全，主动脉硬化，甲亢，严重贫血，风湿性心脏病，部分先天性心脏病与高血压心脏病等。可以先去心内科检查，诊断明确了才能采取有效的治疗。平时注意清淡饮食，适量运动，放松心情，定期测量血压。
高血压并不存在一定的禁忌症，但是平时还是要注意节食，不要吃高盐、辛辣刺激性食物。
腌制肉、咸菜等是比较常见的高盐类食品，高血压病人吃了过量的食盐，会使血液体积增大，血压升高，会加重心肌的负担，造成心脏的负担，所以平时要注意控制食盐的摄入量，每日不要多于6g；
辣椒、洋葱、生姜等辛辣刺激性的食品，如果是因为血压升高而导致血管收缩、血压升高，那么在平时一定要注意不要食用，否则会导致血压升高。
高血压患者不能吃油脂高的食物。
高血压是一种心血管综合征，高血压的主要特征是体循环动脉压升高。高血压患者可以选择低盐低脂饮食，也可以选择低盐饮食，低盐饮食，低脂饮食，不能吃油炸的食物，也不能吃油腻的食物。绝对不会对吸烟有好处，它会收缩血管，加速动脉硬化和血压升高。至于酒，有些人认为它能带来一些好处，但更多的人认为它是有害的，所以少喝酒，少抽烟。