血脂高的患者是可以吃鸡蛋的,但是不建议吃鸡蛋黄,可以吃鸡蛋清,鸡蛋清属于优质蛋白,尤其对存在低白蛋白血症的人,很适合补充营养。如果患者血脂高,建议尽量多吃新鲜的瓜果蔬菜,比如西兰花、茄子、番茄、土豆、豆角、菜花、菠菜、生菜,这些都是非常不错的选择。
血脂高是能吃适量鸡蛋的,鸡蛋富含蛋白质,胆固醇以及微量元素和维生素,营养价值比较高,能补充身体所需营养,不过不宜多吃,适量的吃鸡蛋,对于血脂是不受影响的。由于鸡蛋中的蛋黄中胆固醇含量偏高,所以不宜过量食用,一般每天吃一个鸡蛋一般对于血脂影响不是很大,如果过量的吃鸡蛋,容易导致胆固醇增高,就会出现血脂高。
血脂高尽量不要吃鸡蛋,吃蛋清相对好一些,但是蛋黄是不能吃的。鸡蛋黄含有丰富的胆固醇,如果本身胆固醇偏高,加上吃蛋黄,容易升高胆固醇,血脂高在饮食方面一定要注意低盐、低脂饮食,以清淡饮食为主,不要暴饮暴食。
对于总胆固醇偏高的患者,不建议吃蛋黄。对于其他指标相对来说较高,并且高出范围不是很高的,是可以吃鸡蛋的。并且蛋黄中的卵磷脂,有预防心脑血管病变的作用;而蛋清有软化血管的作用。所以说,即使是血脂高的患者,如果不是胆固醇偏高,是可以吃鸡蛋的。并且每天吃一个鸡蛋,是最为合适的,不要多吃即可。
血脂高的人也可以吃鸡蛋,吃鸡蛋对血脂影响不大,如每天吃1-2个鸡蛋是安全的,对血脂浓度不会造成影响。血脂高的人需要做好一般治疗,如少吃油腻食物,饮食需要清淡,避免暴饮暴食,控制体重,适当的运动和锻炼,血脂可以逐步恢复正常。