蝎有较高的药用价值和食用价值。全蝎常用来治疗惊痫、风湿、半身不遂、口眼歪斜、耳聋语涩、手足抽掣等。蝎毒具有祛风、解毒、止痛、通络的功效，对食道癌、肝癌、结肠癌等有一定疗效。食用方法：油炸蝎子，可以祛风止痉、止疼，还可以美容。不过还是煎活蝎子比较好，营养口感俱佳。禁忌有：孕妇人群应忌食或少食，阴虚体质应忌食或少食。
一般来说，小孩吃蝎子有以下功效。具体分析如下：
小孩吃蝎子其功效是平肝息风、化痰，适用于有抽动症的孩子，他们会不自觉的眨眼、清嗓子等，属于肝风内动，可以通过服用蝎子平肝息风来进行调理，也适合患有癫痫或者热性惊厥的孩子，起到良好的平息肝风的效果。
家长应该让患儿注意休息，适当运动，饮食清洁卫生，不吃腐败变质食品，多吃含钙丰富的食物，如猪骨、猪蹄等，保持环境安静和室内空气新鲜。
蜈蚣、全蝎皆有熄风镇痉、解毒散结、通络止痛之功效，同可用治痉挛抽搐、疮疡肿毒、风湿顽痹等证，二药相须有协同增效作用。然蜈蚣力猛性燥，善走窜通达，熄风镇痉功效较强，又攻毒疗疮，通痹止痛效佳；全蝎性平，熄风镇痉，但攻毒散结之力不及蜈蚣。
蜈蚣泡酒具有抗菌消炎的功效，可以抑制结核杆菌的生长。具有止痛的功效，用来治疗顽固性的偏正头痛。具有通经活络的功效。具有止毒的功效，蜈蚣酒可以以毒攻毒，用来治疗蛇虫咬伤有着良好的作用。具有止痉的功效，用来治疗肝风内动、中风。
息风止痉：蜈蚣泡酒具有息风止痉的功效，主治肝风惊搐、急慢惊风；通络止痛：蜈蚣泡酒具有通络止痛的功效，适于风湿顽痹，伏风头痛；解毒散结：蜈蚣泡酒具有解毒散结的功效，外敷疮痈、瘰疬。