甲鱼胆具有一定的收敛止血、固涩的作用，适量的吃一些甲鱼的胆囊可以降低血压、降低血脂，并且可以起到降低腹泻的作用。吃多容易引起腹痛和口干、口苦现象，所以不要吃的特别多。
蛇肉的食用功效和药用功效都特别出色，平时人们食用蛇肉能吸收丰富的蛋白质，和多种氨基酸与微量元素，它能滋补身体，增强身体素质，也能提高身体各器官功能，经常食用能延年益寿。蛇肉在食用时禁忌很多，最重要的是不能把它与绿豆和白酒以及浓茶等食品一起吃，不然会让人体出现严重的中毒反应。
红花是非常常用的活血剂，具有辛、微温的特性，入肝、心经。具有活血化瘀，通经的功效。由于红花的通经的特性，所以可以常常用来治疗血滞经闭、痛经以及产后淤血腹痛，症瘕积聚等疾病。另外由于红花具有活血化瘀的特性，所以现在常常用于跌打损伤，疮痈肿痛，斑疹紫暗等等。由于红花具有强大的活血作用，所以孕妇忌服，有溃疡以及出血性倾向的疾病尽量慎用。
田鸡具有解毒止咳、利尿消肿的功效，作用于治疗麻疹、咳喘、水肿以及月经过多等病症，有很好的滋补功效，有补虚补钙的作用，禁忌为不要一次性食用过多，脾胃虚弱者更不能多吃，感冒患者也不宜吃，孕妇不宜吃田鸡，会影响胎儿发育，甚至危急胎儿生命。
牛油果有抗氧化、抗衰老，牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧化，防衰老的食品，不但能够软化和滋润皮肤，还能够收缩毛孔，延缓表皮细胞衰老的速度。消化功能不佳的人不宜多吃；有过敏体质的人不可以食用；牛油果不可冰镇，也不能和冷饮一起食用。
桂圆干中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质以及铁元素，有利于促进血红蛋白的生成，达到很好的补血的作用，可有效防治贫血等症状。桂圆中富含维生素、蛋白质、糖类，有助于提高抗氧化酶的活性，提高机体抗氧化能力，提高机体免疫力和抵抗力，从而达到养颜抗衰老的作用。不宜过多服用，容易上火。