贫血就是指外周血中红细胞容量低于正常而出现的一种临床综合征。无论是哪种类型引起的重度贫血，输红细胞是最快、最好的办法，通过输注红细胞，提高病人体内红细胞的数量，血红蛋白浓度提高了，贫血的症状就会很快的改善。另外，如果是缺铁性贫血，在服用补铁药物同时，还可以多吃含铁丰富的食物，这样能够更快促进铁的吸收，含铁丰富的食物包括动物肝脏，如猪肝、羊肝，还有猪血、羊血、紫菜、黑木耳、香菇等。
贫血最快最好的补充方式是食物进补，可多食含有铁元素的食物，如菠菜、鸡肝、鸡血、鸭血、猪肝、猪腰、猪血、猪肉、鸡肉、牛肉及羊肉，能够有效的满足机体的营养需求，减轻机体的不适症状。
宝宝贫血通常没有怎么补最快的说法，一般可以从食物、药物两方面补充营养，具体内容如下：
1.食物：宝宝贫血可以多吃水果，如香蕉、梨子、火龙果，多补血的食物，如猪肝、红枣等。多喝温水，促进新陈代谢，促进血液生成。
2.药物：宝宝贫血还可以在医生指导下口服药物缓解症状，如琥珀酸亚铁、富马酸亚铁等，帮助促进血液生成，缓解贫血症状。
贫血想要补充可以吃有补血功能的红枣、枸杞。强调均衡饮食，养成良好的饮食和生活习惯，全方位改善贫血状况，黑豆是生发乌发的佳品，其实也可以用来补血，用黑豆煮乌鸡或者黑豆炖猪腰。
缺铁性贫血的治疗要找到病因，根除病因后补铁治疗才会有效。比如有消化性溃疡、消化道出血引起的慢性失血，那把溃疡和出血治好了，补铁还会有效；饮食上多吃含铁高的食物，瘦肉，动物肝脏，菠菜，木耳、香菇等；不喝浓茶；补铁可以口服”多糖铁复合物胶囊”或”硫酸亚铁”、”琥珀酸亚铁”都行，关键是要补足储铁，一般血红蛋白正常后还有补铁3-6个月。因为缺铁性贫血的治疗原则是：根除病因，补足贮铁。