吃优质的蛋白质，包括新鲜的牛奶、鸡蛋、新鲜的鱼类、肉类等升白细胞最快。因为优质的蛋白质是合成白细胞的物质基础，同时还要多吃新鲜的水果蔬菜以补充各种维生素，白细胞的数量就会明显的升高。
要把升白细胞达到最快患者宜吃高蛋白，低脂肪，低盐，低糖膳食，适当减少脂肪的摄入量，少食肥肉，乳酪，奶油等，多吃一些牛尾汤，鹅蛋蛋清，红糖，大枣，红小豆，小粒红皮花生，山楂，萝卜，枸杞子，茧蛹，黄鳝，还可以吃一些甲鱼，阿胶，灵芝等。蜂王浆具有滋补，强壮，健脾的功效，特别适合白细胞减少者食用。能够补充白细胞的药物如地榆升白片，升白针都是可以促进白细胞升高。
白细胞如果只是偏低一点，没有其他症状，可以先试试多吃点肉蛋奶类食品，以及花生内衣等食品，有助于改善的，如果食疗控制不好的时候，对轻度的降低，一般是可以改善的。
有很多食物可以提升白细胞的增长，例如牛肉、排骨、菠菜、花生、甲鱼、萝卜、山药、鸡肉、鸽肉、牛肚儿、蘑菇、燕窝、银耳等。常见的增加白细胞的食物有蜂王浆，蜂王浆具有滋补、强壮、健脾的功效。
吃带皮花生，大枣，富含蛋白维生素的食物，也可以吃香菇的，这些是有效的补充高蛋白，还有高维生素，维生素c有助于白细胞的分化和增殖，还有就是可以吃龙眼牛肉，鸡肉，羊肉。
提升白细胞最快的食物可以选择吃一些带皮花生，大枣，富含蛋白维生素的食物，平时也是可以吃一些香菇的，吃这些是可以有效的补充高蛋白，还有就是平时可以吃一些龙眼牛肉，鸡肉，羊肉。