樱桃含铁量位于各种水果之首。常吃樱桃可以促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。而且樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿等功效和作用。
常食用的各种水果都含有一定的钙质，但是西瓜，梨，香蕉，苹果，草莓，樱桃，柑橘，橙子等水果钙的含量相对高于其他水果。日常预防缺钙建议多吃奶制品，豆制品。以及海产品进行补充，如果已经出现明显的临床症状。则需要遵医嘱服用补钙药物治疗的。
含糖量高的水果有，葡萄柿子桂圆、香蕉、杨梅、石榴，还有苹果、杏子、橙子、柚子、荔枝、菠萝、桃子、西瓜、草莓、香瓜等，这些水果的含糖量都在10%到15%之间，所以相对来说含糖量是比较高的。
含有维生素B的水果有很多，橙子、番茄、香蕉，猕猴桃、葡萄、梨、枣等。可以通过每天食用一些水果来补充维生素B，从而可以增强免疫力，提高新陈代谢，预防感冒。也可以把几种含有维生素B的水果榨成果汁，口感更佳。
高糖分的水果一般不适合于有糖尿病的人群，高血压，高血脂的人群也不能吃一些高糖分的水果，高糖分的水果可以迅速补充人体的能量可以缓解疲劳，高糖分的水果主要是在身体疲劳或者乏力的时候，可以适当的吃一点，可以缓解疲劳，增强体力，高糖分的水果有甘蔗，石榴，鲜枣，桂圆，山楂，水蜜桃，橘子等，但是不能暴饮暴食。
牛油果，出产在热带也叫鳄梨，是一种蛋白质含量特别高的水果，除了含有蛋白质以外，还含有多种对人体有益的氨基酸和维生素。无花果，也是一种高蛋白的特有水果，这种水果中不但含有丰富的植物蛋白，含有大量碳水化合物。菠萝也出产在热带，而且是一种高蛋白的水果，除此以外，还含有丰富的蛋白酶和菠萝蛋白酶。