血色素就是血红蛋白，是衡量是否贫血的指标。血红蛋白是红细胞的主要组成部分，能与氧结合，运输氧和二氧化碳。血红蛋白含量能很好地反映贫血程度。贫血与是否肥胖没有直接联系。
血色素通常是指血红蛋白，也就是红细胞当中含有的主要的物质血红蛋白，一般这种物质检查主要是了解有没有贫血的情况。如果贫血是不能够献血的，因为献血主要是红细胞，如果再抽取红细胞会导致它本身的贫血加重，所以不适合献血，需要积极的给予治疗贫血的情况。
血色素低就是血红蛋白低于正常值，也就是贫血。贫血的原因很多，红细胞计数，血红蛋白计数，红细胞平均体积，红细胞平均血红蛋白含量和红细胞平均血红蛋白浓度可以大体判断贫血的病因，例如红细胞平均体积，红细胞平均血红蛋白含量，红细胞平均血红蛋白浓度均降低，为小细胞低色素性贫血，多见于缺铁性贫血，铁粒幼细胞性贫血，海洋性贫血等。
血色素低的原因有很多种，如营养不良、月经量过多、慢性失血疾病、肠胃吸收障碍等。会引起血红蛋白携带氧气功能下降，导致身体出现头晕耳鸣、乏力易倦、脸色萎黄或苍白、心悸气短等。
血色素是习惯称呼，现在统称为血红蛋白，是评价病人是否贫血的一个重要指标。各种原因造成的血液丢失和减少，使得血红蛋白低于参考值时即为贫血。血色素只是组成血红蛋白的其中一个成分。
血色素低的原因有很多种，如营养不良、月经量过多、慢性失血疾病、肠胃吸收障碍等，可以根据自身的身体情况找出病因，严重的情况下要针对病因对症治疗。一般血色素低可以饮食调整，在加上补充铁剂就可以恢复。