豆制品、黑芝麻酱和海带含有较多的甲硫氨酸。甲硫氨酸是人体必需的氨基酸之一,参与蛋白质的合成。因为它不能在体内产生,所以必须从外界获得。如果蛋氨酸缺乏,蛋白质的合成就会受阻,机体就会受到损伤。
含胶原蛋白比较多的食物有很多,日常生活中最常见的有猪蹄,猪皮,鸡翅,鸡爪,鸭爪,燕窝,银耳等,胶原蛋白的主要作用是促进钙的吸收,可以补充人体所需的蛋白质,以延缓衰老,美容养颜,紧致皮肤,增加皮肤的弹性。
含有维生素d多的食物有很多,一般以海鲜类的食物为主,比如沙丁鱼、蛤蜊、鱿鱼、螃蟹。一些深海鱼油中的维生素d含量也比较多。除此之外,黄油、奶油之中的维生素d的含量也比较丰富。维生素d是人体所必需的一种营养成分,摄入体内之后可以有效的促进人体对于钙离子的吸收,对于低钙血症和低骨钙导致的骨质疏松,有一定的调节作用,可以预防小儿佝偻病。
含有维生素D多的食物有海鱼、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中。维生素D除了食物来源之外,还可以通过多晒太阳来补充维生素D。而且,维生素D是脂溶性维生素,也是体内的一种微量元素,蔬菜水果中含量很少。
甲硫氨酸是人体必需的八种氨基酸之一,参与蛋白质的合成。因其不能在体内自身生成,所以必须由外部获得。生活中常见的豆类,鸡蛋,鱼类,肉类,洋葱,酸奶中都含有甲硫氨酸。
维生素C具有抗氧化,促进皮肤胶原蛋白的合成,淡化色斑,强健骨骼及牙齿,预防坏血病,促进铁的吸收,增强身体抵抗力等作用,平时含维生素C的食物如西红柿、苹果、橘子、胡萝卜桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅、辣椒、芹菜、南瓜、葱头、莴苣、香椿、大枣、葡萄、釉子等等。