甲状腺癌手术后和正常人饮食是差不多的，可以喝牛奶的。其次注意要适量食用含碘食物，少吃含激素及辛辣刺激性食物，多吃当季的水果蔬菜，少接触放射性物质，注意休息，加强锻炼，注意情绪的变化，保持乐观的生活态度。
甲状腺癌术后不宜服用牛奶，牛奶中含有一种叫酪蛋白的物质，而酪蛋白是医学上在小白鼠身上用来制作肝癌模型的诱导剂，其可以促进癌细胞的生长与繁殖。癌症期间人体的自清除能力减弱，继续喝会使疾病进展加速。
甲状腺癌手术后不能饮酒，癌症患者希望获得更好的预后和更长的生存时间。戒烟戒酒，不吃辛辣的食物。临床上，甲状腺癌在术后也是存在一定复发的可能性的。患者在预后为了防止其复发，可以选择中药长期辅助治疗。
甲状腺癌分四种类型即甲状腺乳头状癌、甲状腺滤泡状癌、甲状腺髓样腺癌和甲状腺未分化癌，不同类型的甲状腺癌术后的存活时间不同。甲状腺乳头状癌比较常见，分化程度好，生存率也比较高，大部分患者可以存活5年以上。甲状腺滤泡状癌治愈率比较低，所以存活时间比较短。甲状腺未分化癌存活率最低，从发现到死亡不超过半年。
甲状腺癌是常见的恶性肿瘤，临床上被称为甲状腺癌最善良的癌症，因为结节腺癌治愈率高，生存时间长。甲状腺在手术以后，要求尽量不要吃碘盐，不要吃含碘多的食物。
碘摄入较多时，甲状腺易形成结节，易患甲状腺癌。甲状腺癌患者摄入碘盐过多，容易促进甲状腺癌复发。因此，甲状腺癌在手术以后的患者一般不吃碘盐，手术以后要注意定期复查，防止肿瘤复发。
甲状腺癌术后吃茯苓、山药、香菇、猴头菇、无花果、慈姑、萝卜、菱、杏、魔芋、海参、海带，甲状腺癌的术后的话，那么术后身体是比较虚弱的，考虑一开始的时候，是需要准备一些易消化，易吸收的流质性的食物来进行改善的，后期再逐渐的加高蛋白的，高纤维的食物。循序渐进的加。后期合理安排即可。