抗癌水果是指有预防癌症的功能的一类水果,通常这类水果都富含硒,锌,维生素B,维生素E,番茄红素等可以预防癌症的成分。番茄中存在的番茄红素就具有抗癌的作用,番茄红素还存在于其他水果之中,如西瓜、葡萄,尤其是紫色葡萄。
很多水果对防癌抗癌都有作用,比如:苹果,苹果富含维生素C可以起到抗氧化这样的作用,还有近些年研究比较多的是叫白藜芦醇,白藜芦醇里面主要是来自白葡萄的葡萄皮里面含这个物质,这物质有抗氧化作用,对肿瘤细胞有伤害作用,还有酸梅,酸梅的含有一些成分也对胃癌有作用,另外就是草莓、山楂这些其实都有作用,但是也不能说完全用水果来预防胃癌的发生,这些水果还是有一定的预防作用。
抗癌水果是指有预防癌症的功能的一类水果,通常这类水果都富含硒,锌,维生素B,维生素E,番茄红素等可以预防癌症的成分。番茄中存在的番茄红素就具有抗癌的作用,番茄红素还存在于其他水果之中,如西瓜、葡萄,尤其是紫色葡萄。还有草莓,猕猴桃,萝卜,大蒜,杏等食物也具有抗癌的效果。抗癌也不能单单靠饮食,也要提高身体素质,适当锻炼,养成良好生活习惯。
在抗癌蔬菜排行榜中,甘薯位列第一,甘薯中含有多种人体需要的营养素,被营养学家称为营养最均衡的食品,其中维生素B1和B2的含量比大米高6倍和3倍,花椰菜又名花菜或菜花,为十字花科草本植物花椰菜的肥大花球。有白色和绿色两种,两者营养价值均较高,绿色的又叫西兰花,青花菜,其营养价值更是高于白色。
西洋参味苦、微甘,性寒,归心、肺、肾经。具有补气养阴,清火生津的作用。可用于治疗阴虚火旺,肺失清肃导致的气喘,咳嗽,痰中带血,舌红少苔等症状,以增强疗效。还可用于治疗热病气阴两伤导致的心烦、肢体倦怠、口干口渴等症状,养阴清热生津药配伍应用。还具有清肠止血的作用,用于治疗肠热便血。
防癌、抗癌作用的水果,首先是草莓,草莓的抗癌作用在水果中位居首位,可以在人体内产生抗毒作用,从而阻止癌细胞的生成。其次是猕猴桃,维生素含量为橘子的4-12倍,是苹果的3倍,具有很好的防癌、抗癌的作用。再次是葡萄,种植葡萄和吃葡萄多的人群中,癌症发病率也明显减少。最后是防癌、抗癌的蔬菜,有葫芦科的丝瓜、蛇瓜,萝卜属的,青萝卜等,都有防癌、抗癌的作用,可以预防口腔癌、食道癌、胃癌和鼻咽癌。