应该以容易消化的食物为主，多吃谷物，与新鲜蔬菜，如，小米，红枣，核桃，绿色蔬菜，避免吃生冷油腻辛辣食物。癌症是一种恶性疾病，化疗过后身体比较虚弱，所以在饮食要注意多吃新鲜蔬菜和水果，如绿、黄、柠檬、芦笋、杏仁露、荸荠、红枣、大蒜和红蔬菜以及黑木耳等是抑癌物质。
化疗期间的饮食要注意适当补充优质蛋白饮食，比如鸡蛋、鱼、蛋白粉等都是可以的，不要吃辛辣刺激的，还需要适当补充新鲜蔬菜、水果，但是不要吃生冷的。化疗会引起恶心、呕吐反应比较重，不能吃太油腻的东西，会导致加重恶心、呕吐。
饮食丰富多样，清淡，富有营养，以肉粥，鱼粥，蛋粥，苡米粥，百合粥，枸杞粥等各种粥类，汤类为主，配合水果，新鲜蔬菜。生活饮食注意规律，平时注意饮食卫生，不吃生、冷、坚硬、煎炸、腌制食物，禁忌烟酒。
忌生冷，吃中药时期对各种生冷食物应该尽量防止食用。忌辛辣，热性辛辣食物性多温热，耗气动火，服用清热败毒、养阴增液、凉血滋阴等中药应该尽量防止这类食物，或许痈疡疮毒医治时期也应该尽量防止食用辛辣的食物。忌油腻，忌发物，忌腥膻，忌浓茶。
癌症病人化疗6次比较好，新辅助化疗的次数要根据化疗的效果来具体决定，也就是说一边化疗要一边评估。因为新辅助化疗的目的主要是将比较大的肿瘤把它化小，把以前不能切除的变为可以切除的，把以前不容易切干净的变为可以彻底切除的。
癌症的分类非常多，不同部位的癌症、不同分期的癌症，对饮食的要求可能也是不一样的。有一些胃肠道肿瘤患者完全不能进食，这个时候只能通过肠内营养，打营养液或者静脉维持营养。其他类型的肿瘤，也要根据患者的情况有没有涉及消化道，需要注意饮食清淡、易消化为主，适当补充高蛋白饮食，像鱼、鸡蛋、蛋白粉等都是很好的。如果有蛋白质过敏，也是不能吃的。