饮食应清淡可口,容易消化,提供高热量、高蛋白富含维生素食物,禁辛辣及难消化食物。避免损伤消化道粘膜,可食用猕猴桃、苹果、葵花籽、绿豆、芸豆、赤小豆、鲤鱼、草鱼、银鱼、马哈鱼、虾、莼菜、金针菜等。保护白细胞,可用黄鳝、甲鱼、核桃、芝麻、山药、大枣、桂圆肉、枸杞子等;养阴润肺、止咳化痰,可用莲藕、山慈菇、胡萝卜、荸荠汁、枇杷、杏仁、银耳、芦根汁等。
对于肺癌的患者,应保持均衡饮食。对于刚做完手术的患者,放化疗期间可以适当高蛋白饮食,补充机体所需的各种营养,但切勿大量进补,保证体重稳定或适当增加,提高身体免疫力。
肺癌自身免疫力低下,常出现咳嗽、咳痰、痰中带血、神疲、乏力、气短、容易汗出、食欲不振、消瘦等症状。建议补充营养,多吃富含维生素、氨基酸、膳食纤维、蛋白质、果糖、有机酸、钙、磷、钾、镁等营养物质的食物。可食用牛肉、鸡蛋、花生、豆腐、核桃、榛子以及新鲜蔬菜和水果等。
肺癌不适合吃辛辣食物,油腻难消化食物,因为任何使用木炭、煤炭、煤气烧烤的食物,都含有致癌物质。还有高盐高糖高脂肪食物,腥发物海鲜之类的,比如螃蟹、虾、无鳞鱼等也不能吃。
肺癌吃易多食具有增强机体免疫力、抗肺癌作用的食物,比如薏米、甜杏仁、菱角、牡蛎、海参、茯苓等。第二,如果咳嗽、多痰,易多吃萝卜、芥菜、杏仁、橘皮、冬瓜、丝瓜、桃、橙、柚子等。第三,如果发热,易多吃黄瓜、冬瓜、苦瓜、橄榄、桑葚子、鸭、青鱼等。第四,如果有咳血,多吃青梅、藕、甘蔗、牛奶,或者茄子、乌贼,第五,如果要减轻放疗、化疗副反应,可以适当的吃绿豆、黄豆、赤豆、甲鱼、金针菇、猕猴桃等。