食管癌早期至晚期的时间无法明确，不同患者进展到晚期的时间不同，取决于疾病的病理类型以及疾病本身的生物学行为。生物学行为较好的早期食管癌患者，需经1-3年甚至更长才进入晚期；若患者心理负担较重，不愿积极接受治疗，则可加快进入晚期的时间。因此对于早期的食管癌患者，发现后便应采取积极的治疗。疾病从早期发展到晚期无具体时间，需取决于病变的生物学行为。
食管癌的晚期生存期通常1到3个月不等，这取决于晚期的是否得到了及时有效的针对性治疗，比如食管癌的晚期，已经不具备手术治疗的指征，可以选择空肠造瘘手术，解决肠内营养的问题。另外，如果腹腔出现了广泛转移，不适合手术治疗，也可以选择全胃肠外营养及深静脉营养支持治疗。在得到有效的放疗和化疗的同时，也会延长生存期。
食管癌晚期病人预期寿命为7-8个月，具体生存时间因人而异。部分病人通过保守治疗、加强营养、对症治疗，可以适当延长生存时间。但极度恐惧、严重营养不良，合并其他并发症者，治疗效果较差。
食管癌中晚期主要的治疗方式是放疗、化疗、手术等，中晚期食管癌手术后需要结合不同的病人、不同的体质状况、有无远处淋巴结或组织器官的转移来判定具体能够存活多久。
食道癌晚期病人一般都会出现转移症状，此时手术治疗远期疗效较差，5年的存活率在30%以下。病人的具体存活期还需要综合考虑病人的各方面因素而定，没有一个确定标准的。病人要树立战胜疾病的信心，合理治疗自身疾病。
食管癌能活多久，这是无法给出肯定答案的问题。生命无常，但千万不要以为癌症是绝症就放弃对生命的执着，食管癌的典型症状是进行性的吞咽困难，能手术的情况下，还是手术，不能手术的可以考虑放疗，化疗，生物疗法等治疗方法，选择一个合适的治疗方案。