恢复期可以多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的食物，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。切记不要吃辛辣刺激的食物。
术后主要采取流质或者半流质饮食。但是糖尿病患者术后严禁流质饮食，可引起血糖迅速升高，容易导致伤口感染，不利于患者伤口愈合，因此，需要采取半流质饮食。腮腺瘤术后需清淡饮食，一周左右即可康复，可恢复正常饮食。
应根据病种、病理、肿瘤位置以及肿瘤标记物指标制定饮食方案，并非一概而论，具体饮食禁忌如下：病种：如肺肿瘤应避免风寒，禁忌生冷、辛辣食物，同时保持情绪乐观、避免紧张；病理：肺鳞癌禁食辛辣饮食；小细胞肺癌肠胃功能较弱，应避免进食甜食；肿瘤位置：鼻咽癌应避免进食热性食物；腹盆腔肿瘤，尤其妇科肿瘤与寒有关，应避免进食冷饮；肿瘤标记物：通过肿瘤标记物选择饮食。饮食总原则为避免过咸、过凉、过甜的食物。
肿瘤患者少吃油腻过重的食物，少吃羊肉等温补食物以及少吃不带壳的海鲜、笋、芋等容易过敏的，发物，忌食过酸、过辣、过咸、烟酒等刺激物，保证饮食的清淡营养性，在服药期间，凡属生冷、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物，不宜食用，如生姜、葱辛辣、煎炸食品等。
需要注意伤口的处理以及心理健康，积极配合医生。饮食上尽量以清淡为主，营养要全面均衡，有利于营养补充，可以促进身体的恢复，不能吃辛辣刺激，生冷寒凉的食物。具体药物的运用应该在医生的指导下进行一定要与接种医生做好良好沟通。
纵隔肿瘤饮食方面要清淡，加强营养。纵隔肿瘤在生活饮食结构方面应做到：避免吸烟已经较明确的为人们所熟知的致癌因素与30%的癌症有关，烟焦油中含有多种致癌物质和促癌物质。