要看是哪个部位的肿瘤，如果是体表的一些良性肿瘤切除，一般不影响饮食，要注意营养合理，食物尽量做到多样化，恢复期可以多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的食物，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。这个时候要听医生的交代，逐步恢复饮食，少食多餐，清淡易消化，开始只能吃点稀的，后面逐步增加。
宫颈肿瘤切除手术后可以多吃蛋白质含量比较丰富的食物，如鸡肉，牛奶，瘦肉等有利于组织的修复和提升身体的抵抗力，另外应该注意休息，不要过度劳累就好了。不要吃辛辣刺激的食物，戒烟酒。
不管是良性肿瘤，还是恶性肿瘤，并没有吃什么东西能够消除的。如果吃化疗药物，对一些恶性肿瘤是有效果的。另外，吃一些靶向药物对肿瘤可能也有消除的效果，但是用药之后效果怎么样，只能够边治疗边观察看看，并不能确定用药之后一定能完全消除肿瘤。
肿瘤需要手术或者放化疗进行治疗的，吃东西把肿瘤消除是不现实的。多补充微量元素和各种维生素或经常服用一些抑制肿瘤的食品，对预防肿瘤是有一定效果的，但是肿瘤产生以后，想要通过食疗的方式消除肿瘤，难度就非常大了。此时多数医院的治疗方案是手术切除，或者是药物疗法。
肿瘤患者在化疗后身体比较弱，饮食方面多进食高蛋白，高维生素的饮食，新鲜蔬菜，水果及维生素类是食物，以利于保护胃黏膜。少吃或不吃腌菜。忌食烟熏和油煎食物，禁食霉变的食物，烟酒。
肿瘤病人饮食上没有特殊的要求，因为化疗的原因可能会导致食欲下降，可以给他吃一些提高免疫力的保健品。饮食尽量的多吃一些清淡的食物，化疗可能会引起身体便秘，多吃一些香蕉，火龙果。平时保持良好的心情是最重要的。生活上应戒除烟酒，注意饮食清淡，主要是可以少食辛辣还有厚味的刺激性食品。如病人身体状态允许，可在饭前、饭后适当散步。