晚期胃癌从常规上来说不能治愈，但是通过正确有效的治疗手段，部分患者还是可以达到长时间带瘤生存。如果患者已经出现全身的多处转移，已经出现恶液质的症状，治疗目的主要以提高生活质量、延长生存期、减少患者疼痛，作为治疗目的。
胃癌能否康复与其临床分期密切相关。早期胃癌通过手术，或胃镜下癌肿切除术。中晚期胃癌通过术前放化疗缩小肿瘤后，再行手术，大概有40%的患者也可以获得较满意的疗效。所以胃癌能否康复与临床分期及治疗的早晚有关系。如果患者没有及时发现，治疗的比较晚，胃癌康复的可能性就很小。
胃癌晚期是无法治愈的。首先胃癌晚期，还根据病人的个体的情况来决定具体的治疗方案，如果胃癌晚期，身体状况还可以，还比较允许能够承受化疗，最好还是进行化疗的治疗。如果胃癌晚期，身体状况已经比较差，无法耐受化疗，可以采用其他的治疗。
如果是早期的胃癌可以治好，中晚期概率就是不一定。中晚期胃癌能不能治好，治疗方案特别关键。中晚期胃癌病者以控制癌细胞扩散，延长病者生命为治疗目的。胃癌中期的时候，症状就慢慢的表露明显了，病者身体会明显感到一些不适，胃癌中期的时候癌肿体也长到了一定的大小，可能需要进行一些特殊的治疗来缩小肿瘤体再进行手术切除。
胃癌分期不同，治疗方法不同，预后也不同。一般早期胃癌经过积极的手术治疗，治疗率可达90%。中期胃癌，5年生存率可达40%-50%，中期胃癌治好5年之后，一般复发风险较低。晚期胃癌治疗率非常低，基本可定义为不可治好。早期发现、早期治疗，提高胃癌的早期诊断水平，是改善胃癌预后的关键。