肝硬化应进食含碳水化合物高的食物,如馒头、包子、面条、面包、饼干、麻薯、米饭等,可减少机体消耗蛋白质供能以减少对肝脏的负担,一些难消化产气多的食物如油炸类,巧克力,豆类要少吃,小荤不断,补充充足蛋白质,常吃蔬菜水果补充维生素,可以低盐饮食为主,进食不宜过快过多,忌辛辣刺激性食物,防止因食管胃底静脉曲张出血,避免着凉及不干净的饮食,严格禁酒,避免一切损害肝脏的食物及药物。
肝硬化病人吃以下食物比较好:
第一、奶制品、豆制品、牛肉、鱼肉等富含蛋白质的食物。
第二、苹果、葡萄、香蕉、橙子、芹菜、黄瓜、番茄等富含维生素的食物。
第三、以低脂肪的食物为主。
第四、以软食、半流食以及流食为主。
第五、低盐饮食,控制盐的摄入量。
建议患者平时要注意保持健康作息,不要有太大的精神压力,有利于身体恢复。
肝硬化,蛋白质的补充应按蛋白质的缺乏程度及病情决定,能够进食采用口服,而严重消化不良,吸收功能差者,应考虑输入氨基酸、蛋白和血浆。肝硬化时,脂类代谢受到影响,同时脂类的代谢又可引起肝脏损伤,因此肝功能明显受损时,严格低脂肪饮食,减轻肝脏负担,加强补充蛋白和糖类,防止脂肪肝发。
早期肝硬化的会食欲较差,消化功能也会下降,所以平时要多讲究烹饪增加病人的食欲,而且还要做口感易于消化的食物。一般体内辞和镁离子的缺失所以要适量摄取含锌含镁的食物如瘦肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼类以及绿叶蔬菜、豌豆和乳制品等。
肝硬化通常是由肝细胞坏死引起的,肝细胞坏死容易导致纤维化,肝硬化症状可以深入发生。通常,在进行腹部b超检查时会出现肝脏状况,并且肝脏会显示不均匀的外观。保护肝细胞的口服药物可用于药物治疗,平时应注意清淡饮食。
肝脏疾病病人对食物的控制十分严格,一不小心就会导致病人病情加重。肝硬化的病人一定要注意,一定要注意防止感冒。在日常生活中,推荐病人多食用一些有营养的、以清淡为主的食品。
例如:多吃些杂粮、多吃绿色的绿色蔬菜。水果:多食用一些富含维生素的猕猴桃、火龙果、柠檬等。主要食物:可以多喝粥,吃蔬菜:可以多食用香菇、蘑菇、木耳、金针菇、扁桃菇、扁豆、蘑菇、杏鲍菇等,多食用这种蘑菇会更好。蔬菜也可以是蔬菜,也可以是菜蔬。肉食:建议多食用淡水鱼、鸡肉、瘦肉、羊肉等,还可以多食用大龙虾、海鲜等。不要吃烟、酒、浓茶、咖啡等生冷、油腻、辛辣、刺激性的食品。