脂肪肝轻度消除主要是靠饮食的控制、运动锻炼、病因的控制，具体分析如下：
1、饮食要控制高脂肪食物的摄入，如肥肉、油炸食品、辛辣，刺激的食品，一些干果、果仁、蛋黄、鱼子等。
2、禁烟、戒酒，多吃新鲜的蔬菜、水果。
3、运动锻炼.每周至少3次，每次至少要半个小时到一个小时，多加强锻炼，促进体内脂肪消耗，多打羽毛球、骑自行车、跑步等。
消除脂肪肝需要锻炼，要经常锻炼，以有氧运动为主，一周锻炼四到五次，每次大概30分钟，要坚持下去。在饮食上，脂肪肝的形成是因为进食后肝脏的脂肪堆积过多，从而会形成脂肪肝，所以脂肪肝要以低盐低脂的食物，含有优质蛋白的食物为主，不能食用过于油腻食物，要吃一些蔬菜和水果。
每日三餐膳食要调配合理，做到粗细搭配营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。禁酒戒烟，少吃过于油腻的食物，控制脂肪的摄入量，尤其要避免动物性脂肪的摄入。每天坚持体育锻炼，可视自己体质选择适宜的运动项目。
一般情况下，消除中度脂肪肝可采取日常护理的方法，具体内容如下：
因为目前还没有专门的药物消除中度脂肪肝，所以要注意平时的饮食和生活方式。超重时要进行减肥，让身体恢复到正常水平。平时可以减少食用高热量的食物，适当多吃瘦肉、蔬菜、水果等，补充维生素和膳食纤维。保持适度的锻炼，如慢跑、散步等都是较为适宜的运动。
这个病是不需要吃药的，需要改变生活方式（尽量不要吃肥肉和油腻的食物），可常吃些有降脂作用的食物，像燕麦，小米等粗粮，黑芝麻，黑木耳，海带，发菜以及菜花等绿色新鲜蔬菜等这些都是比较好的，这样就会慢慢恢复正常的。
脂肪肝年纪逐渐趋于年轻化，跟当代人民生活质量与日俱增有一定关系，消除脂肪肝尤其要注意饮食，一日三餐注意营养均衡，切勿一餐饱一餐饿，暴饮暴食。多摄入蛋白质，有助于消除肝内的脂肪。平时适当运动，选择适宜的运动项目，比如慢跑、打羽毛球等。