脂肪肝病人经常参加体育运动是必要的。体育运动不仅可以锻炼身体，增强体质，而且能够消耗过多的热量，使脂肪不在肝脏内蓄积，有效地预防脂肪肝，同时注意饮食结构，从减轻肝脏负担做起。
脂肪肝食物减肥方法很多，冬瓜：具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。黄瓜内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。
脂肪肝是可通过运动来消耗脂肪，也可以通过一些降脂的药物来消耗多余的脂肪。脂肪肝主要是肝内脂肪堆积过多引起的，主要是应该在饮食上多注意的，一定要以低脂，低胆固醇饮食为主，要清淡饮食。只是适量的体育锻炼就可以了。
跑步会减掉脂肪肝针对非酒精性脂肪肝，非酒精性脂肪肝主要通过增加运动、控制饮食、调整饮食结构来处理。跑步能够增加身体热量的消耗，而且能起到强身健体的功效，改善心肺的功能，改善全身的适应性，长期坚持跑步，对身体有很大的好处。
通常情况下，减脂肪肝的说法是错误的，适当吃以下食物可以辅助减轻脂肪。具体内容如下：
1、西红柿，其中富含丰富的维生素和胡萝卜素，具有健脾胃、促消化的作用，可以促进脂肪的消耗。
2、胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液中能将油脂乳化，达到降血脂、降低血液黏度的作用。
3、山楂含有丰富的膳食纤维，对于肠胃有很好的消化作用，具有减轻脂肪肝的作用。
但是以上食物都需要适量吃，不能多吃。注意休息，避免高强度运动或者在工作中要注意作息规律、戒除烟酒、避免熬夜。
快速减脂会导致脂肪肝，禁食、过分节食或其它快速减轻体重的措施可引起脂肪分解短期内大量增加，消耗肝内谷光甘肽，使肝内丙二醛和脂质过氧化物大量增加，损伤肝细胞，导致脂肪肝。从已知的研究来看一般通过纯节食减肥或药物减肥一个月体重下降1/10或以上者得脂肪肝的可能性非常大，而且一旦停止体重反弹也会非常快。