胆囊炎的病因与辛辣、油腻、刺激性饮食、冷硬食物、平时情绪波动和焦虑、对生活压力的过度思考直接相关。通常需要多吃软而易消化的食物，如果是胆囊炎症需要戒烟、戒酒、辛辣油腻刺激性食物海鲜生冷硬食品。
情绪失调，可导致胆汁的排泄受阻引发胆囊炎。免疫力低下造成胆道感染，胆道感染可引起胆囊发炎。蛔虫钻入胆道可引起胆道发炎。饮食，日常饮食要有节制，切忌暴饮暴食。
胆囊炎的病因和平时身体虚弱，免疫力低下，进食辛辣油腻刺激性食物，生气等都是有直接关系。胆囊炎多表现为右上腹疼痛腹胀，恶心，呕吐，向后背右肩放射等一些症状。如果病情严重还需要住院输液治疗等。
一般引起胆囊炎的原因是由于饮食或者胆结石等因素引起的局部炎症。出现等到严重的时候，一般表现为胆囊壁毛糙增厚，同时会出现疼痛的症状。可以口服药物进行治疗，同时需要积极的抗感染治疗，平时还要注意清淡饮食，避免油腻的食物。
导致胆囊炎的原因，有饮食不注意，经常吃一些油腻的食物或者经常暴饮暴食，或者是胆囊里有结石，结石摩擦胆囊壁，也会出现胆囊炎。可以进行保守治疗，服用抗生素进行消炎，疼痛剧烈可以服用止痛药物。