肝腹水病人吃水果要有足够的能量供给，同时含糖量要尽量的少。可以吃一些一般的水果，但不要太坚硬的，要忌吃油煎、炸及硬、脆、干硬食品、辛辣刺激性食物。要多吃新鲜蔬菜、水果以及高蛋白类的食物，比如瘦肉、鸡蛋、鸡鸭鱼等，如果有腹水，需要控制盐分和水的摄入。
肝腹水病人机体抗利尿激素会分泌减少，而且还比较容易造成水钠在体内潴留，所以日常饮食忌盐、水过量，不要吃坚硬不好消化的食物，肝硬化腹水时肝脏功能较弱，合成、分解蛋白功能相对较弱，如蛋白量摄入过多，会增加肝脏负担，肝腹水病人肝脏功能已受到严重损害，要戒酒戒烟。
肝硬化腹水期间不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹。肝腹水可选择苹果、柑橘、葡萄、梨、椰子，脾胃虚寒泄泻者宜吃龙眼、荔枝、山楂、大枣，肝硬化腹水需利尿者，宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等，肝气郁结者宜吃金橘、桔饼。
可以吃一些一般的水果，但不要太坚硬的，要忌吃油煎、炸及硬、脆、干硬食品、辛辣刺激性食物。要多吃新鲜蔬菜、水果以及高蛋白类的食物，比如瘦肉、鸡蛋、鸡鸭鱼等，如果有腹水，需要控制盐分和水的摄入。
肝病的表现是很隐晦的，最突出的症状就是疲倦乏力和不思饮食。常见症状有腹痛或不适，恶心，厌油腻，食后胀满或有黄疸，口干，大便或干或溏，小便黄，或有低烧，头昏耳鸣，面色萎黄无华等。如果是肝硬化，除有肝炎的临床表现之外，还有腹水，腹壁血管突出，周身水肿，尿少，蜘蛛痣，严重者还可能大出血。为了尽可能早的发现肝病，及时做检查是非常重要的，发生自己有，应该先上医院检查乙肝两对半，肝功能，肝脏B超等。
肝腹水病人禁不宜油煎炸食物及多油食物。易引起胀气的食物如洋葱、韭菜等，硬果类如花生、核桃等，刺激性调味品如胡椒、芥末、辣椒等应该不宜食。平时所吃食物应细软、清淡、容易消化，以半流质或软饭为佳，采用少量多餐的饮食制度禁不宜油煎炸食物及多油食物。