一般情况下，脂肪肝不治疗会逐渐加重，具体内容如下：
脂肪肝是患者体内脂肪代谢异常所引发的疾病，可分为轻度、中度、重度。如果患者没有及时进行系统、科学的治疗，轻度脂肪肝可能会逐渐发展为重度脂肪肝，肝脏细胞受损程度通常也会越来越严重，最终可能会发展为肝硬化，此时，会对患者肝脏产生不可逆的损伤。患者可能会出现低蛋白血症、全身水肿、腹腔积液、消化功能紊乱、凝血功能障碍等症状，严重时会危及生命。
脂肪肝严重了可能会导致以下并发症：
与其它肝病类似，它的发展也是由肝纤维化发展到轻肝纤维化、肝纤维化、早期肝硬化、中晚期肝硬化。如果是严重的脂肪肝，就会发展成肝硬化，后期还会发生一些比较严重的并发症，比如肝腹水、肝性脑病、肝昏迷、肝肾综合征等。
还有一个特殊情况，妊娠期间的脂肪肝，一旦病情加重，就会很快致死，不会发展成长期的肝硬化，死亡率也很高，有报告说，妊娠期间的肥胖发生率超过80%，必须马上进行处理。
一般情况下，轻度脂肪肝患者的肝功能一般是正常的。
通常轻度脂肪肝不会产生明显的临床症状，但是严重程度加重，有可能会出现临床症状。轻度脂肪肝的肝脏脂肪样变的细胞数较少，所以肝功能也是相对正常的。
建议患者饮食营养要均衡，尽量不要吃辛辣、油腻的食物，多休息，不要进行剧烈运动，注意保暖，不要着凉。患者还需要戒酒、保持良好心态、谨慎用药，并应定期复查。
脂肪肝喝酒容易导致肝脏出现损害。
饮酒会对脂肪肝有一定的危害性，导致肝功能异常，以及转氨酶的升高，而且长期饮酒很容易出现肝脏的纤维化、肝硬化，甚至有肝癌的可能。酒精是引起肝细胞脂肪变的一个重要危险因素，脂肪肝是由于各种原因引起脂肪在肝细胞内过度沉积所导致的一种肝脏病变。喝酒加重肝细胞的损伤。
建议有肝病的人一定要忌酒，一旦肝病癌变，死亡率是很高的，因此一定要爱护自己的身体，护好自己的肝脏。
脂肪肝轻度过3年期间如果药物治疗不当，可引起肝损伤，甚至可能会引发中度脂肪肝，建议进一步检查诊断。建议选择正规公立中医院肝脾胃病科就诊，行腹部彩超，自身抗体检查明确诊断，病情允许情况下可以在临床经验丰富的中医师指导下应用中药治疗，如不耐受可以接受针灸推拿治疗。