人没有胆对身体的影响不是很大，病人在胆囊有病变行胆切除后，胆总管都会代替胆囊的部分功能，会缓解胆囊缺失所造成的症状。当然，胆在短期内丢失会造成一些消化系统不良症状，以及厌油腻食物、便秘、腹泻，但这部分症状在对症处理后基本能缓解，或随着时间的延长症状越来越轻。
胆囊是分泌消化器官，主要作用为储存、浓缩、排泄胆汁，参与人体的消化功能。如果没有胆囊，消化液分泌会减少。病患会造成消化不良，食欲减退，腹胀等。会有发热，腹痛，黄疸等，严重的可以引起败血症，休克，体内的杂质不能正常排出体外。
胆囊是分泌消化器官，主要作用为储存、浓缩、排泄胆汁，参与人体的消化功能。如果没有胆囊，消化液分泌会减少。患者会造成消化不良，食欲减退，腹胀等。导致一些高油脂食物进食之后，不能很好的消化，出现脂肪泻，或者出现厌食油腻食物的现象。
胆囊炎会引起右肋疼痛的。也容易引起口苦咽干。不愿意吃油腻的东西。甚至会呕吐食欲不振，还有的表现为发热，忽冷忽热。饮食以清淡少渣易消化为宜，忌食辣椒、洋葱、萝卜等刺激性强、含粗纤维的食物；忌少餐多量，应少量多餐，并多饮汤水，以利胆汗的分泌和排出。
胆囊炎通常避免吃高脂肪食物，如鸡蛋和肉油，这将导致胆囊炎加重和胆囊炎复发。多吃蔬菜和水果，多吃软而易消化的食物，避免辛辣、油腻和刺激性食物以及冷而硬的食物，平时应该多运动，增强体质，有利于提高自身免疫力。
