适当的体育运动，如跑步、游泳等都是消耗脂肪的良好方式，另外跳舞、散步对于缓解情绪性代谢紊乱有所帮助，也可以在一定程度上缓解脂肪肝的进展，因此，可以在力所能及的时候进行适当的锻炼。
脂肪肝主要因素是肝内脂肪堆积过多，首先应该在饮食上多注意，调整饮食结构。饮食要清淡，要以低脂，低胆固醇饮食为主，多吃高蛋白，高维生素食物，少吃动物性脂肪食物。增强身体锻炼，消耗多余脂肪，同时要控制体重。
找出病因，调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不食或少食动物性脂肪、甜食。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的食物，不食零食，适当增加运动，促进体内脂肪消耗睡前不加餐。及早治疗。
平时一定要注意不要过度劳累，禁止饮酒，不要吃肝损药。多喝水，多吃蔬菜和水果。可以吃复合维生素B、维生素C。吃一些低脂肪饮食、低胆固醇饮食、戒烟、多饮多食蔬菜。如果肝功能正常，可以不治疗。如果肝功能异常，应采取肝保护治疗。
脂肪肝是指由各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的一种病变，发病隐匿，一般脂肪肝无临床症状表现。根据病史，找出发病主要因素，如饮酒者应戒酒；肥胖者应减肥，严格控制体重。提供高蛋白，低脂饮食，并注意补充维生素。