在临床上，脂肪肝根据病变程度不同，分为轻、中、重度脂肪肝。而轻度脂肪肝一般多无症状，只是需要适当的控制饮食、饮酒；适当的运动。而中度脂肪肝会出现一些症状，可能会出现肝区胀痛，并且可以出现肝功异常，如果不进行积极、有效的治疗，可能会发展成重度脂肪肝，甚至肝硬化，所以，中度脂肪肝是需要积极治疗的。因为脂肪肝的发生与饮食、饮酒、运动量小、不正确的减肥、服用某些药物有关。
中度脂肪肝可以通过以下几种方式来消除：
1.要保持良好的生活方式和作息时间，戒烟喝酒，控制体重，避免食用肥肉、动物内脏等油腻的食物，多饮用菊花汤有助于排出体内的油脂；
2.适当的运动可以提高身体素质，对于治疗肥胖也有很好的作用，可以排除身体中的多余的毒素；
3.别熬夜，要有足够的休息时间，不能有过多的精神压力。
一般情况下，消除中度脂肪肝可采取日常护理的方法，具体内容如下：
因为目前还没有专门的药物消除中度脂肪肝，所以要注意平时的饮食和生活方式。超重时要进行减肥，让身体恢复到正常水平。平时可以减少食用高热量的食物，适当多吃瘦肉、蔬菜、水果等，补充维生素和膳食纤维。保持适度的锻炼，如慢跑、散步等都是较为适宜的运动。
中度脂肪肝通常表现为厌油腻，四肢乏力，没有精神，有腹胀腹痛。并且食欲不振。中度脂肪肝应该考虑用药物进行治疗了，可以服用降脂药物，然后配合饮食上进行调理，加强运动。建议脂肪肝一定要注意饮食，少油少盐，少脂肪摄入，多吃蔬菜水果和粗粮，然后配合加强运动。
目前肥胖同时伴有脂肪肝。减轻体重饭后喝咖啡是效果是不明显的。减轻体重，主要是控制饮食，适量运动。控制饮食主要控制总的热量的摄入，少吃油炸食品和含脂肪类高的食品，多运动，运动可以消耗过剩的热量，可以做一些慢跑，快走，游泳，打羽毛球，乒乓球等。减轻体重是一个循序渐进的过程，需要持之以恒。
脂肪性肝病恢复比较缓慢，不要急，需要长期适当运动，吃清淡饮食，合理休息，多吃蔬菜，不能饮酒等。主要与生活习惯有关系，想要靠快走去掉脂肪肝，坚持每天四十分钟，半年以上，或许有改善，改变饮食习惯，清淡饮食。