直肠炎可以适量吃木耳。木耳含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素、烟酸等营养元素。木耳性味甘平，能帮助消化系统将无法消化的异物溶解，能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病，还具有防癌作用。直肠炎胃肠功能消化不好，适量吃木耳有利于消化吸收，防止病情加重。因此，直肠炎可以适量吃木耳。
可以吃西红柿，也可以吃易消化的食物，如鱼、禽、虾、瘦肉、嫩牛肉等。一般多吃含维生素的食物，保护肝脏，饮食清淡，空腹辛辣、清凉、油腻的食物，应禁止吸烟和饮酒，不累。平时要注意不要太累，禁止饮酒。多喝水，多吃蔬菜和水果。
不能食用桑椹。尤其未成熟的桑葚子不能吃，因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。桑椹禁忌症有：1、脾胃虚寒作泄者勿服。2、孕妇禁吃桑葚子。3、桑葚子含糖量高，糖尿病人应忌食用。
患有直肠炎跟吃冬瓜这两种并没有很大的冲突，可以吃的，冬瓜有利尿的功效，还有解暑排毒的作用。以清淡易消化为宜，避免过饥过饱、暴饮暴食、过冷过热、忌食不洁、生冷、辛辣、油腻、刺激性食物。
直肠炎饮食方面也应该多加注意，要注意少进食不容易消化的食品，比如花生、瓜子、松子等干果，纤维多的食物，比如玉米、高粱、白薯以及部分纤维多的蔬菜和水果，带仔的食物可适当选择草莓、西红柿、猕猴桃等以及生冷的蔬菜和瓜果。