腰间盘突出手术的做法如下：
腰椎间盘突出手术是一种微创手术，有2种手术方式。一种是微创的椎间孔镜下椎间盘髓核摘除术，通过微创的椎间孔内窥镜下的椎间盘髓核切除。这种方法是利用器械在腰椎间开辟一条小切口进入腰椎间盘，然后通过镜子切除突出的椎间盘。该方法损伤少，术后康复迅速。第二种方法是开腹，通常在凸起处切开10cm左右的切口，完全露出突起的腰椎间盘，再进行切除，如有需要，可以植骨融合及内固定治疗。
腰间盘突出手术费用在1-5万元左右，具体费用要根据手术方式和地区进行判断。
通常情况下，腰间盘突出不建议进行手术治疗。第一，手术对人体造成的伤害很大；第二，即使恢复了，几年后也不一定能阻止复发。如果再发作的话，会加重病情，最好采取的是保守的方法。
腰间盘突出的患者应注意避免久坐、久站或保持一个姿势很久，经常做一些腰背部锻炼操。
腰椎间盘突出是否需要做手术，主要是看症状情况，如果是症状不重，那并不需要手术，平时可以进行保守治疗，做腰椎牵引，进行锻炼，同时可以进行腰部热敷和按摩处理。如果是压迫神经症状严重，导致无法行走，或者疼痛剧烈，经过保守治疗无法改善，那就需要进行手术治疗了，进行微创手术，创伤小，术后恢复快，但也是有风险性的，任何的手术操作都是有风险存在的。
腰间盘突出手术通常15天左右即可出院。
通常情况下，腰间盘突出术后只要没有发热等症状，都能在15天左右出院。不过，如果病人在离开医院之后，还是要进行康复治疗。在进行康复治疗的同时，还要进行一些辅助治疗，比如针灸、推拿等，这样才能让病人的病情得到最大程度的恢复。如果患者在术后出现发热的症状，要留院观察。
腰间盘突出手术后能吃螃蟹，通常不会对身体造成太大影响。
腰间盘突出术后可以食用螃蟹，腰间盘突出症一般都是通过保守疗法来缓解疼痛，但是如果是在术后的围术期，病人可能会在床上休息，消化不良，所以建议吃的是清淡的食物。螃蟹是一种富含蛋白质、钙和多种微量元素的海产品。手术后三五日内进食，患者术区无痛苦，消化道彻底康复，可有胃口享用美食，同时还可补充养分。
腰间盘突出手术后腰疼可通过以下方式进行处理：
腰间盘突出手术后腰疼的患者要注日常护理，不要长时间伏案工作，不要频繁弯腰搬重物。腰椎间盘突出手术有微创手术和开放手术两种，开放手术会置入内固定，过度劳累可能会使内固定劳损，进而引发疼痛症状；微创手术后，患者不注意休息，过度劳累也可能会诱发腰痛的症状。
术后，建议患者保持规律的作息，多休息，多吃新鲜的蔬菜水果。