出现骨折后，能否吃螃蟹。首先要考虑是否会出现螃蟹过敏的情况。
骨折期间吃螃蟹可能会引起过敏性皮炎，如身体出现皮疹。骨折患者要注意不能吃辛辣刺激性食物，比如辣椒，麻椒，芥末等。不能吃刺激性食物，不能吃油腻的食物，要多吃一些可以转化为有机质胶原蛋白的食物。骨折患者可多吃瘦肉、鱼肉、牛奶、鸡蛋头汤、鸡汤、鱼汤等。
通常情况下，骨折手术后能吃螃蟹，但应适量吃。具体分析如下：
由于蟹富含高质量的蛋白质和高钙的缘故。在骨折后食用蟹类，能有效地补充钙元素，从而加快骨折处的钙盐沉淀，从而加快骨折的修复。
另外，可以多食用牛奶、乳制品、大豆、牛肉、羊肉、虾皮等高钙食品。患者还可以口服碳酸钙，对身体的基本钙质进行补充，促进骨骼的修复。
通常情况下，骨折没痊愈的人能吃螃蟹，具体分析如下：
骨折还没有完全好的人可以吃螃蟹，在骨折后要多吃一些含有丰富蛋白质的肉类，比如牛肉、羊肉、鸡肉、深海鱼、虾、蟹等。
在骨折未完全愈合之前，要多吃高钙牛奶、乳制品、豆类等高钙食品。可以口服碳酸钙颗粒、活性维生素D3等，促进骨折处钙盐沉淀，促进骨折愈合。
骨折病人是可以吃螃蟹的。螃蟹富含丰富的蛋白质，有利于促进骨折的愈合。因为螃蟹属于寒性食物，所以不宜多吃，食用时可配少许的黄酒。如果是平时对海鲜过敏的人不能吃。特别要注意的是，吃螃蟹的时候不能与含VC的水果一起吃，容易出现过敏反应。另外，可以补充蛋白质的食物有许多，比如瘦肉，鸡蛋，牛奶，豆腐等。也可适当的喝些鸡汤，骨头汤，多吃水果，蔬菜，以保持营养平衡。
骨折手术后可以吃螃蟹。蟹肉富含蛋白质，有利于伤口愈合和骨折愈合。只要患者不是高蛋白食物过敏就可以吃，但是最好不要吃太多。痛风患者吃多了会引起痛风等高尿酸血症。骨折术后饮食要适当补充钙含量高的食物，饮食要清淡，戒烟戒酒，适当运动。注意养成健康的生活方式，还需避免劳累，注意休息，加强腿部护理，对病症恢复有一定的好处。