大蒜属于辛温的药物，食用后有一定的健胃功效，还有抑制细菌生长的作用，对于幽门螺旋杆菌有一定的杀伤力。对于脾胃虚寒的患者来说，适量的食用大蒜有一定的调理作用。
一般情况下，胃病一般不能吃生大蒜。
患有胃病的人要避免食用或避免食用生大蒜。由于大蒜是一种辛辣刺激的食品，所以在平时尽量不要食用辛辣刺激的东西，否则会导致胃病恶化。所以胃病患者最好不要食用，尤其是急性胃炎、胃和十二指肠溃疡活跃的患者。日常生活中要注意饮食，保持清淡饮食，要有科学的饮食，要有一个好的生活方式。
有胃病不可以吃大蒜，具体如下：
胃病患者应避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，而大蒜属于辛辣食物。胃病吃大蒜可能会导致病情加重，影响治疗。
在日常生活中，患者应保持休息环境清洁、安静、舒适，规律作息，保证充足睡眠，避免熬夜、过度劳累，定时进餐，注意摄入新鲜食物，控制糖摄入量，适当多吃富含维生素的新鲜水果和蔬菜。
通常来说，胃病患者可以吃大蒜，但不能吃生吃。
有胃病者可以食用炸过的蒜，但不能吃生吃，因为生蒜的杀伤力很大，可能会引起肠胃不适，或者导致胃炎、胃溃疡等病症发作，大蒜中的蒜素会对水肿、有缺陷的胃黏膜产生强烈的刺激性，会加剧腹部疼痛，恶心，呕吐，甚至会出现心悸等继发变化。但是炸过的大蒜，对肠胃的刺激很少，并没有引起病情的恶化，而且还有一定的杀菌效果。
通常情况下，砂仁、党参、薏苡仁等中药泡水喝治胃病。
1.砂仁:砂仁具备温中理气、利湿健脾开胃、止泻养胎的功效，脾胃虚弱引发的胃痛、消化不好,用砂仁泡水喝可以减轻不舒服病症。
2.党参:党参具备健脾和胃、益气养阴津的功效。脾胃气虚的病人，可以饮用党参来泡水调整肠胃功能。
3.薏苡仁:薏苡仁此药具备利湿透气性、健脾胃止泻的功效，可以用薏苡仁泡水。
土豆、蜂蜜是食疗的一种方法，并没有治疗疾病的作用。
其实很多的疾病或者是胃病都可以通过食疗来改善，但是用土豆和蜂蜜来治疗胃病是没有任何科学根据的，如果是胃病的人，可以适当的食用一些土豆和蜂蜜，这样不仅不会对胃病产生任何的影响，也不会对病情的治疗起到一定的效果。胃病可以到医院做胃镜、碳13、碳14呼气试验等检查。平时要多吃辛辣刺激性的食物，比如幽门螺旋杆菌感染引起的慢性胃病，可以用奥美拉唑等质子泵抑制剂，辅以柠檬酸铋钾等泌剂类药物，如阿莫西林和甲硝唑。