用当归来泡酒喝的话，可以起到非常不错的活血和补血的效果。但是大量喝的话，可能会上火。当归泡水喝，可以将当归磨成粉末状，用它来泡水喝，这样比较简单，可以调经活血、补血的效果是非常不错的。当归做药膳，可以在炖鸡的时候将当归加入其中，也起到不错的滋补效果。对于腹泻和月经期的女性，建议不要喝，脾胃虚弱的人也不建议喝，因为会出现消化不良的情况。
用当归来泡酒喝的话，可以起到非常不错的活血和补血的效果。但是大量喝的话，可能会上火。当归泡水喝，可以将当归磨成粉末状，用它来泡水喝，这样比较简单，可以调经活血、补血的效果是非常不错的。当归做药膳，可以在炖鸡的时候将当归加入其中，也起到不错的滋补效果。对于腹泻和月经期的女性，建议不要喝，脾胃虚弱的人也不建议喝，因为会出现消化不良的情况。
当归是一种很好的中药，它有以下的功效，但是也要注意禁忌证。当归有着妇科圣药的美称，具有活血止痛、通经调经的作用，对于女性常见的痛经以及月经不调具有很好的效果，是女性朋友的治病良药。当归使用的时候也要注意好用量，不然容易引起一些不良的身体反应，导致适得其反，同时要注意服用当归如果觉得比较困责要少食用或者不食用。
当归红糖煮鸡蛋具有补血活血、调经止痛、润燥滑肠的功效，尤其适合女性使用。当归既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效，尤其是女人，补气益血。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。鸡蛋中含有丰富的优质蛋白。当归、红糖、鸡蛋三者放在一起，有利于身体的健康。
在泡酒时可以选择加入生地黄一起使用，将白酒和生地黄以及何首乌放入玻璃瓶当中，白酒选择度数高一点效果会更好当归泡酒有补血活络，活血止痛，对于闭经，腰疼，便秘，产后淤血阻滞，慢性疾病治疗功效。
