鹅蛋的药用价值与功效

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我家里这段时间有好多鹅蛋,也不知道吃鹅蛋好不好,鹅蛋的药用价值与功效都有哪些?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
鹅蛋中富含丰富的蛋白质,卵磷脂和多种维生素。具有补中益气、健脾益胃、健脑的作用。鹅蛋中丰富的卵磷脂,对大脑及神经组织发育有重要的作用,可以增强抵抗力和人体免疫力。摄入后可保护胃肠粘膜,促进机体新陈代谢。
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鹅蛋中富含丰富的蛋白质,卵磷脂和多种维生素。具有补中益气、健脾益胃、健脑的作用。鹅蛋中丰富的卵磷脂,对大脑及神经组织发育有重要的作用,可以增强抵抗力和人体免疫力。摄入后可保护胃肠粘膜,促进机体新陈代谢。

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鹅蛋的药用价值及功效主要是有补中益气、强身健体、延缓衰老等功效。鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。其中蛋黄的营养成分较多,蛋黄含有较多的磷脂,对人的大脑及神经组织发育有重大作用。

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