花生对身体的好处是非常多的，因为花生中含有丰富的钙，所以经常吃花生可以对人体的成长发育非常有好处，而且花生还可以促进细胞发育，对提高智力非常有帮助。花生还有很好的抗氧化和防早衰的作用，这主要是因为花生中含有的儿茶素可以起到抗衰老的作用，花生中含有的赖氨酸是可以起到防早衰的作用的。
降低癌症的发生几率。因为花生中大量的成分，可以降低大肠癌和结肠癌的发病几率。延缓衰老。花生和很多坚果一样，可以清除自由基，有效降低大脑老化的程度，预防老年痴呆。
女人经常吃花生能降低血小板凝聚，防止动脉粥样硬化，预防心血管疾病。可以提高记忆力，促进脑细胞生长发育，健脑益智。能促进体内毒素排出，美容养颜。刺激人体内血红蛋白的产生，增加毛细血管收缩功能，止血，造血。
吃花生具有补充人体矿物质、氨基酸等多种营养物质的好处，但是常吃花生会引起腹泻、肥胖等。花生含有多种矿物质，尤其是含有钙，可以促进人体生长发育，另外还含有卵磷脂及丰富的氨基酸，可以有效增强记忆力、延缓衰老。
花生是日常生活中很常见的一种果实类食物，营养价值非常丰富。花生煮食之后其中的蛋白质、氨基酸和多种微量元素含量没有受到破坏，摄入人体之后可以有效的增强人体的免疫力，可以起到补钙的功效。但是花生中含有一定的嘌呤，有痛风患者或者是高尿酸血症不能食用。而且花生中的脂肪含量比较高，对于一些胆囊炎不可以吃，防止造成症状加重。
花生经过煎炒之后，有好处也有坏处。适当的吃一些炒花生，可以有效的吸收花生之中的油脂，可以起到润肠通便的功效。而且可以在一定程度上补充身体所需要的多种矿物质，能够增强人体的免疫力。但是需要注意，这种花生吃多之后有可能会导致高血脂，对于本身肥胖的人群慎用。而且可能会升高血糖，会导致糖尿病的症状加重，严重者甚至可能会引起急性的胃溃疡。