酸枣仁在失眠安神的领域当中具有独到的作用，而且疗效显著。在很多治疗失眠的处方当中，炒枣仁是用的最多的一味药物，它被誉为东方的睡果。酸枣仁的作用是养心补肝、宁心安神、敛汗生津的功效。主治虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗、伤津口渴。酸枣仁在失眠当中，是应用的最多的，还有一个是有敛汗补虚的作用。
主要作用是心肝血虚，神经衰弱引起的失眠，健忘，头晕，头痛的，由于酸枣仁含有大量的蛋白质和维生素C，对人体是大有裨益的，能够调节中枢神经系统的功能。还具有安神养心的作用。
生酸枣仁和炒酸枣仁虽然是同一品种但是根据炮制的不同作用都各有偏长，生枣仁甘平之性较强，主要用于治疗多梦宁心，炒酸枣仁的收敛之性较强，多用于治疗自汗和盗汗失眠等。
酸枣仁可以直接泡水喝，不过由于其质地坚硬，如果直接泡水喝，汲出的有效成分会相对少一些。在浸泡之前，最好把酸枣仁打碎。在器皿的选择上，尽量不要选择从金属的，可以选用不锈钢杯、玻璃杯、瓷杯等，避免金属与药物形成络合物降低药效或者药物与金属发生反应而形成不良的副作用。
酸枣仁具有宁心安神的功效，而五味子有补肾宁心的功效。都可以对人体的中枢神经系统有一定的镇静作用，所以可以联合应用五味子酸枣仁程度上帮助改善睡眠，缓解失眠的症状。
酸枣仁可供高血压病人食用。
对于已明确诊断为高血压病的患者来说，如果没有明显症状，建议在日常生活中要注意饮食调理。酸枣仁主要含脂肪油、蛋白质、淀粉、糖等成分，多种维生素、胡萝卜素以及人体内需要的有机酸钙和铁，有镇静催眠、安神补脑的作用，增强免疫力等功效，同时食用酸枣仁，可以达到调节血压的作用，促进胆固醇的排出，降低胆固醇作用，在血压调控方面起辅助作用，适量使用可改善高血压，但是，并没有把它当作根本治疗。已诊断高血压，应定期口服降压药，主动介入生活方式，合理，恰当地控制血压，实现有效降压。
