铜是人体必需的微量元素的一种，一般单纯缺少铜元素的病例是比较少的，可以食用豆类，谷类，鱼类，动物内脏，坚果等食物，能够补充铜元素。铜元素在体内的主要作用是可以增强身体免疫力，保证脑部、心脏、血管的正常发育。
一般情况下，补肝的食物主要有以下几种，具体内容如下：
1.菌类食品：可以提高抗病能力，还可以抗击干扰素，能够起到保护肝脏的作用。
2.鸭肉：鸭肉性凉，可以滋阴，能够改善阴虚内热，进而保护肝脏。
3.蜂蜜：可以保护肝脏，增加吞噬细胞的吞噬能力，还可以提高免疫力，抗击干扰素的形成。
4.葡萄：可以补气血，强筋骨，利小便。还可以收敛肝气。
5.枸杞：可以保护肝脏，促使肝细胞再生。
一般来说，补脾的食物有土豆、红薯、豇豆等几种。具体分析如下：
补脾是属于中医的范畴，可以通过滋补脾胃的食品来补脾，其中土豆、红薯、豇豆、梨、苹果等属于可以补充脾胃的食物；还有枸杞、党参等中医常用的中药材。
患者平时应该不要吃刺激和油腻的食物，注意天气变化，及时添减衣物，保持休息环境清洁、安静、舒适。
儿童缺铜需要平时给宝宝多吃肝脏、鱼类、牡蛎、坚果等含铜丰富，应保证供给。期间注意给宝宝多喝水，多吃新鲜蔬菜水果，保持大便通畅，忌辛辣刺激的食物，平时观察孩子的症状，不要给孩子吃垃圾食品。
含锰量较高的食物主要有黑木耳、黑芝麻、松仁、榛子仁、核桃仁、黄豆、紫菜、香菇、板栗、莲子、茶叶等。只要保持每天的营养平衡，就能够从食物中摄取足够的锰元素来满足人体对锰的需求。
