莲子怎么吃

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我今天去超市看见有卖莲子的,就想着买点回去,没有吃过,了解下,莲子怎么吃?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
莲子怎么吃,莲子可以煲汤、煮水、熬粥,可以和很多种植物,或多种药物在一起做各种各样的补品或食品,但是它不能跟猪肚食用,同时服用会引起中毒。链子老少皆宜,一般可以煲莲子百合银耳儿汤,可以健脾润肺、清心除烦。
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莲子怎么吃,莲子可以煲汤、煮水、熬粥,可以和很多种植物,或多种药物在一起做各种各样的补品或食品,但是它不能跟猪肚食用,同时服用会引起中毒。链子老少皆宜,一般可以煲莲子百合银耳儿汤,可以健脾润肺、清心除烦。

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干莲子不泡水,在高压锅里加少量米和大量水,加入莲子,我喜欢加点绿豆,大火开煮,你看到高压阀出大气的时候转成小火,如果要米不那么烂小火10分钟就可以了,如果要米全部开花20分钟就够了。莲子粥,冰糖莲子,银耳红枣莲子粥,蜜汁红莲,木瓜莲子百合汤。

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雪莲子可以做成汤或者羹,比如雪莲银耳羹都可以。此药主要有化痰祛湿、润肠通便、利尿、辅助降血糖的作用,含有雪莲内脂、雪莲多糖等有效的营养成分,可以有效的保护皮肤避免受紫外线侵害,延缓人体衰老。

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从中医食疗角度看,莲子具有养心安神、收敛精、止血等功效,可改善失眠多梦、睡眠不安、入睡困难等症状。下面介绍服用莲子改善失眠的方法:
1.百合莲子粥:具有润肺止咳、润肠通便、补中益气、清心安神等功效。具体做法是将所有食材清洗干净后,放入锅中煮半小时。
2.其具有安神安神、镇静催眠的作用,可改善因烦躁引起的失眠、多梦、失眠、消化不良、食欲不振等症状。

吕志勤主任医师内科北京大学第一医院已帮助用户:0
擅长:诊治脑血管病、脊髓损伤、锥体外系疾病、神经科疑难病症和神经心理障碍疾病。

新鲜的生莲子是可以带皮煮食,可以买炮制好的莲子服用,莲子具有,清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带和滋补元气的功效。莲心苦口,从口感的角度出发,不穿心有苦味,这并非多数人能接受的。

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擅长:内科、心血管疾病

孕期可以吃莲子:
孕妇是可以吃莲子的。莲子具有降火的功效,少量服用是孕妇很好的补品,特别是孕妇在孕期上火的时候食用;但是莲子属于阴性食物,一次不要吃太多。莲子含有丰富的微量元素和蛋白质,具有清心去热、生津止渴等多种功效怀孕期间可以吃的,怀孕期间注意饮食营养均衡,不要偏食,不要吃辛辣生冷食物。莲子具有清心火,平肝火,止血,固精的功效

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。