胆囊炎能喝酸奶。酸奶是纯牛奶发酵制成的，除了保留了牛奶的全部营养成分，在发酵过程中，乳酸菌还会产生人体营养所必须的多种维生素，可以帮助提高免疫力。适量喝酸奶，可以促进胃液分泌，提高食欲，加强消化功能。

胆囊炎病人可以喝酸奶，但必须适度，不能过量饮用。胆囊炎是胆囊的炎症，主要表现为右上腹疼痛，伴有厌食、恶心、呕吐，甚至发热等症状。胆囊炎主要是由暴饮暴食、高脂肪食物或饮酒过量引起的。胆囊炎病人可以喝酸奶。

胆囊炎病人可以喝酸奶，酸奶中有益生菌，利于肠道蠕动，对肠胃好。胆囊炎病人除了积极药物治疗外，日常饮食也得特别注意，油腻，油炸，肥肉，蛋黄，肝脏类食品一定不能吃。多吃些绿色蔬菜和水果有利于病情，另外适当运动增强体质。

胆囊炎病人可以喝酸奶，酸奶中有益生菌，利于肠道蠕动，对肠胃好。胆囊炎除了积极药物治疗外，日常饮食也得特别注意，油腻，油炸，肥肉，蛋黄，肝脏类食品一定不能吃。多吃些绿色蔬菜和水果有利于病情，另外适当运动增强体质。

胆囊炎者不能吃冷食。对于胆囊炎者来说，如果吃冷食，会刺激括约肌痉挛，减少胆囊在胃肠道的正确分泌。这也将导致胆囊炎的复发和加重。因此，对于胆囊炎者，不要吃冷食，而主要是温热的食物。

胆囊炎主要禁忌的是油腻及高蛋白的食物，酸牛奶是容易消化的食物，是可以长期吃的，像的鸡蛋及花生是高蛋白的食物，是不容易消化吸收的，属于胆囊炎，可以喝酸奶的，可以促进消化的，并且胆囊炎需要考虑为胆囊内结石突然梗阻，嵌顿胆囊管引起的，是会引起右上腹剧痛或绞痛的，可以行彩超检查，现在可以口服利胆消炎的药物，要忌刺激性、油腻的食物的慑入，必要时可以考虑手术的。