凤菇豆腐汤，萝卜海带汤，山楂首乌汤。饭前喝一两碗，可以清理肠胃，饱腹，降低血脂，减少热量的摄入，还具有滋补肝肾等作用，可以治疗某些疾病，在减肥方面也有很多好的效果。
喝一些冬瓜汤、萝卜汤、黄瓜汤、苦瓜汤都可以达减肥效果。冬瓜汤中含有大量的植物胶原蛋白，含有的热量非常低；萝卜汤中含有大量的维生素A和纤维素；黄瓜汤中的水分和维生素比较充沛；苦瓜汤中的苦瓜苷也比较多。这些汤品摄入体内可以促进肠道蠕动，加速消化液的分泌。
木耳冬瓜汤不可以减肥。香菜与冬瓜、黑木耳搭配食用，有利水消肿、降压降脂之效，适用于高血脂、高血压等症，但不能减肥。减肥要靠锻炼加合理饮食的。减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。
晚上吃冬瓜海带是可以减肥的。因为冬瓜中富含的丙醇二酸，能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的减肥效果。并能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。
冬瓜中含有丰富的维生素，多种氨基酸，具有降脂减肥，美容养颜，利尿消肿的功效，同时也可以清热解暑，去除身体中的毒素，冬瓜炖豆腐汤，这道汤不仅可以补充维生素及微量元素，也可以减肥瘦身。