海鲜不能喝含鞣酸的水果一起吃,因为海味中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。
吃了海鲜不能吃含维生素C丰富的水果,如猕猴桃、圣女果等。海鲜食品本性寒凉,因此在食用海鲜的时后避免与一些寒凉的水果同食,如西瓜、梨等性寒水应该少吃。同样的道理吃了海鲜以后也不要喝冰水,吃雪糕这样的冰镇饮品,以免导致身体不适。
不能与富含维C的食物同吃,如大部分水果和维C含片等。不能与茶同食,茶中含有鞣酸,能与海鲜形成难溶的钙,易造成消化不良。不能与寒凉食物同食,海鲜性本寒,在食用时避免与一些寒凉食物同时食用。不能与啤酒同食,海鲜与啤酒同食易引发痛风和肾结石等疾病。
韭菜不可与牛肉同食,因为两者都属于热性食物,吃了容易上火或者容易诱发痼疾或者其他疾病。韭菜不可以与蜂蜜同食。这两者食物在较短的时间内先后吃了就会出现心痛的现象。
酸奶不能和香蕉一起吃,香蕉有疏通肠胃的效果,酸奶也有助于消化两个,如果一起吃的话很容易导致腹泻。酸奶它有助于消化,但是不要空腹喝,空腹喝酸奶的话对肠胃不好。同时酸奶在温度过高的情况下,里面的益生菌会失去活性,减少酸奶的营养价值,所以酸奶不能加热。
吃完海鲜后不要马上饮用一些像汽水,冰水,雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜,梨等性寒水果,以免导致身体不适。餐后吃葡萄,山楂,石榴,柿子等水果,会出现呕吐,腹胀,腹痛,腹泻等现象。因为这些水果中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易消化的物质。
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