米酒有很好的保湿作用，冬天，在水中加入适量的米酒，可以保持体内的水分。还可以美容养颜，将米酒涂在脸上，混合乳液，可以当作美白面膜。还可以很好的保湿。米酒还有解冻的功效，如果冬天家里有冻伤的猪肉，或者鱼肉，可以将米酒浇在上面，很快的就可以解冻了。米酒还可以起到化淤的作用，和生姜末混在一起，揉搓皮肤，可以活血化淤。
饮用后有促进食欲，帮助消化，温寒补虚，提神解乏，润肤的功效。米酒一年四季均可饮用，特别在夏季因气温高，米酒易发酵，更是消渴解暑的家庭酿造物，米酒可以开瓶后直接饮用，也可以加热后饮用。常喝米酒能够活血滋阴，对风湿性关节炎和神经衰弱等疾病，有很好的作用。
喝米酒对人体有以下好处:1.促进唾液腺分泌唾液，增进食欲，促进肠胃蠕动，帮助消化。2.营养成分容易被人体吸收，补气养血，适合术后恢复及孕产妇，中老年及身体虚弱者食用。3.提神解乏，缓解疲劳，提高神经的兴奋性。4.消菌杀毒，对多种真菌有抑制作用，排除肠道内毒素。5.增强人体免疫力，促进血液循环，升高体温，预防感冒等。
糯米酒甘甜芳醇，能够刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助于消化，糯米经过酿制，营养成分更容易被人体吸收，特别是中老年人，孕产妇和身体虚弱者，是补气养血的佳品，用糯米酒炖制肉类，能够使肉质更加细嫩，易于消化，糯米酒还有提神解乏，解渴消暑，促进血液循环，润肤的功效。
枸杞米酒是具有很好的补益效果的，对于老花眼也有一定的保健作用，所以说经常服用枸杞米酒是有好处的，年轻人服用枸杞米酒还能用来滋补身体，所以说枸杞的作用是很大的，跟米酒简直就是绝配。
糯米酒功效，糯米酒甘甜芳醇，能够刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助于消化。糯米经过酿制，营养成分更容易被人体吸收，特别是中老年人、孕产妇和身体虚弱者，是补气养血的佳品。