绿豆汤正确的熬制方法是什么

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我最近买了点绿豆,因为夏天到了容易中暑想熬点绿豆汤喝,想问一下绿豆汤正确的熬制方法是什么?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
先将绿豆洗净放入锅中(尽量使用砂锅煮出来的比较黏稠,也可以是高压锅),然后在锅中加入清水就可以开始煮了(煮绿豆汤时不可以加入食用碱,碱会破坏绿豆中的营养如维生素B等)。如果是砂锅在清水煮沸之后就要转小火慢煮大概30分钟就可以了,如果是高压锅5分钟就可以了。在煮好之后加入适量的白糖就可以畅饮了。
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先将绿豆洗净放入锅中(尽量使用砂锅煮出来的比较黏稠,也可以是高压锅),然后在锅中加入清水就可以开始煮了(煮绿豆汤时不可以加入食用碱,碱会破坏绿豆中的营养如维生素B等)。如果是砂锅在清水煮沸之后就要转小火慢煮大概30分钟就可以了,如果是高压锅5分钟就可以了。在煮好之后加入适量的白糖就可以畅饮了。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

绿豆汤如果是用高压锅来做一般15~20分钟就可以了,绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。绿豆汤的主要作用是为了清热去火、解毒,也具有清热去火的作用,还有润肺的效果。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

绿豆属于清热解毒类食物,具有消炎杀菌,消暑利水、抗炎消肿的作用。夏天孕妇吃不下饭,可以适当的喝点绿豆汤,同时如果肥胖的孕妇或者血压偏高的孕妇,可以吃点绿豆汤降低血压和血液中胆固醇。但是绿豆汤属于寒性食物,体质偏寒的孕妇要少喝;正在服药期间的孕妇建议不要喝,因为绿豆汤可降低药物的疗效,特别是在保胎的孕妇要少喝或者不喝。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院已帮助用户:0
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

孕妇能吃绿豆汤。
怀孕妇女可以饮用绿豆汤。由于绿豆富含赖氨酸、脂肪、维生素、蛋白质及矿物质等多种营养物质,可以帮助怀孕期间排出胎毒,降低体内的热量。但是肾功能差、脾胃虚弱的女性不宜食用,因为绿豆是一种凉性食物。
建议适量吃猪骨、猪蹄、虾皮、海带等营养丰富的食物,注意保护自己,保持环境安静和室内空气新鲜,定期进行产前检查。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

绿豆汤是用绿豆熬制而成,其性寒、味甘,具有清热解暑的功效。胃寒主要表现为胃脘痛、胃畏寒,由于天气转凉或吃了生冷的东西,胃寒的症状会加剧,温痛减,口淡,爱喝热的饮料,通常是虚寒、实寒证,如果胃寒,可以饮用红糖生姜水,黄芪羊肉汤,高良姜粥,暖胃散寒。不要吃寒凉的食物,不要喝酒,要注意腹部的保暖,不要受凉。

曹键副主任医师外科北京大学人民医院已帮助用户:0
擅长:普通外科常见疾病(甲状腺结节、疝、胆囊结石等)、胃肠道肿瘤(胃癌、结肠癌、直肠癌、胃肠道间质瘤等)、腹腔镜微创手术等。

感冒了可以喝绿豆汤。绿豆汤起到清热解毒、降火消暑的功效,虽然不能治疗伤风,但是也可以用来治疗感冒。感冒的患者可以适量喝绿豆汤,但也不要喝太多,如果脾胃功能素体就比较虚弱,喝太多绿豆汤可以损伤脾胃。感冒期间要多吃新鲜的蔬菜和水果,以补充维生素。平时要多饮水,如果出现明显的症状,可以服用一些抗感冒的药物,比如三九感冒灵。

何洁副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。